柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。但是不能多吃。
简介:柠檬酸是一种重要的**酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有多的用途。
柠檬酸又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作抗剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。
柠檬酸用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有**酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。
柠檬酸用于化工和纺织业
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
服装的污染已是很敏感的问题,柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无防皱整理剂,用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好,而且成本低。
柠檬酸用于化妆品
柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质较新,常用于乳液、乳霜、洗发精、用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的较新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
柠檬酸用于环保
柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。煤炭资源丰富,是构成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺,导致大气SO2污染严重。研究有效的脱硫工艺,实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因,是开发**的脱硫吸收剂。
采用二相厌氧—好氧组合工艺处理高浓度柠檬酸**废水,要保证后出水水质,仍是好氧阶段起决定性的作用。在该项工程中,好氧处理采用了延时曝气法,选用了供氧能力大、氧利用效率高的导流式机械曝气机进行阶段曝气,曝气机的开启与停止,均是根据废水中的DO浓度自动实行在线控制,**良好效果。通过现场测定 ,曝气池内残余溶解氧在 1.5~ 2.5mg/l之间。经二沉后的废水达标排放。
二次沉淀阶段。向好氧反应器处理排出的废水中投入微量絮凝剂,使废水中的悬浮物在絮凝剂的作用下,经斜管填料进行后沉淀。
河南清迈环保科技有限公司主要生产经营:聚合,聚酰胺,碱式,(),次,聚合铁,活性炭,蜂窝斜管,斜板填料,滤料,工业葡萄糖,柠檬酸,COD去除剂,氮去除剂,消泡剂,保水剂等水处理材料。从净水材料研发与市场开拓开始,慢慢建立起集高分子化学品聚合、聚酰胺絮凝剂研发、生产、销售为一体的化工企业,年产量达50000吨。公司承接生产聚合、阴离子聚酰胺、阳离子聚酰胺、非离子聚酰胺等系列型号,严格把控生产过程,不断提高生产技术,工程团队严格。PAC、PAM具有水溶性能好、絮凝速度快、颗粒活性高,设备工艺,测定仪器完善,属工业污废水处理产品,可免费为用户提供样品检验,物流配送。