品味一种优雅,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。干红之纯实,干白之清爽,皆入国人情怀,当醉世人无数。薰染艺术气息,女子因而多情;作家因而佳作名篇出;品味成功之道。魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。葡萄酒的诞生是上帝深爱我们,并希望我们快乐的永恒的佐证。一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。梅洛酿造的红酒往往充满着饱满柔顺的口感以及甜美无比的芬芳。经典梅洛酿造出一种柔和、中等酒体的红酒;北京红酒产品介绍
有些红酒只用水果碎酿制而成。然而,其他一些则是用整串未压碎的葡萄制成的。在某些情况下,未压碎的葡萄可以构成整个容器,而在其他情况下,只有一小部分葡萄可以用来为葡萄酒的味道做出较微妙的贡献。如果整束使用,酿酒师必须确保葡萄茎成熟,否则,茎中的单宁会给人一种不受欢迎的涩味。这项技术的重点是为未压碎的水果创造一个无氧环境。缺氧使浆果能够在没有酵母参与的情况下在细胞中产生酒精。这被称为细胞内发酵。其次,*特的水果香气在浆果中产生,给葡萄酒带来*特的品质。整束发酵的两种主要形式是:碳浸泡和半碳浸泡。北京红酒产品介绍将酒倒入酒杯后进行摇杯,然后靠近杯口闻一下,此时鼻子接受的香气,叫做“静止香气”。
常喝红酒有助消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化。常喝红酒有利于减重,葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减重。
在所有的酒精饮料中,葡萄酒所含热量很低且不含脂肪,1杯120毫升的葡萄酒约含80-100卡路里。一般来说,葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加,卡路里相对较少的为酒体偏轻的干白,如120毫升长相思的热量约为80卡路里,而托卡伊等甜酒的卡路里含量就高多了。葡萄皮中含有组织胺,一旦你对这种物质过敏,那喝完酒后就会有头晕的感觉。由于红葡萄酒酿制时,其果皮和果汁接触时间较长,因此,红葡萄酒给人的头晕感觉会比白葡萄酒较强烈。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒有的涩有的不涩是因为单宁含量不同。红酒的涩是因为酒液中含有单宁,因酿酒葡萄和方式不同,红酒的单宁含量也不同,单宁含量高的红酒涩味较重,单宁含量低的红酒涩味较轻。葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感,是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”(Tannin),单宁是一种可在茶、*等植物中的带苦涩味的化合物,会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果,产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量蕞高,白葡萄酒蕞低。红葡萄酒连皮渣一起发酵,这样才有了“涩味”。干型红葡萄酒的糖份几乎已发酵完,每升葡萄酒中含总糖**4克,饮用时觉不出甜味,感到有酸涩味。白葡萄酒压榨后尽量把皮渣滤清,纯以葡萄汁发酵,所以酿好后自然清澈明亮,涩味不重。红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。北京红酒产品介绍
红酒开瓶时,怎么才能不断塞?将酒刀的螺丝钻尖处插入瓶塞正中心,按压固定位置,然后再旋转螺丝钻。北京红酒产品介绍
年龄:年轻人对酒精的耐受性可能较高,但在年龄增长过程中,肝脏功能会下降,对酒精的处理能力也会减弱。因此,年长者应较加谨慎饮酒。健康状况:个人的健康状况也是决定适量饮酒的因素之一。某些健康问题或药物可能会与酒精相互作用,增加潜在风险。对于男性来说,每天饮用不**过两个标准饮品单位(每个单位相当于约14克纯酒精)。这相当于大约一瓶啤酒(355毫升)或一杯葡萄酒(148毫升)或一杯烈酒(44毫升)。对于女性来说,每天饮用不**过一个标准饮品单位(每个单位相当于约14克纯酒精)。这相当于半瓶啤酒(177毫升)或一杯葡萄酒(148毫升)或一杯烈酒(44毫升)。北京红酒产品介绍
华昊酒庄创建于2006年9月,是宁夏贺兰山东麓首批酒庄之一。酒庄占地面积50亩,配套有标准化的发酵车间、灌装车间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,具备葡萄酒生产和文化旅游功能。拥有经验丰富的*和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。 酒庄是宁夏回族自治区农业产业化重点企业,自治区“科技型中小企业”,自治区“专精特新”**企业,酒庄葡萄园为自治区级葡萄**园;酒庄于2021年升级为贺兰山东麓四级列级酒庄。 酒庄位于中国高质量酿酒葡萄种植产区——宁夏贺兰山东麓甘城子产区。是世界葡萄种植的“黄金地带”。酒庄拥有优越葡萄种植基地1050亩,其中12年以上生葡萄550亩,8年生葡萄500亩,均达到产量稳定期和品质较优时期。从而酿制出华昊马瑟兰、柳木高、阅山等系列高质量葡萄酒。近年来,华昊酒庄先后参加了国内和**多项葡萄酒挑战大赛,获得60多个奖项并多次斩获金奖及大金奖荣誉。 酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,服务至上”的运营理念以及“匠心酿造,**至美”的企业精神,诚心做好每一瓶酒。 华昊酒庄,致力于打造消费者喜欢和信赖的中国精品特色酒庄。