气调冷库归属高温库的范畴,被保持新鲜的食物不会上冻,保存食物原有的风味未变,营养也不会流失;在相同的保持新鲜质量和温度条件下,气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍,对于有点食物甚至于可达数十倍,是一般冷库所没有办法比拟的;因为气调运行温度在0~8℃,比平常的低温冷库高18~33℃,所以在相同的保持新鲜时间内,气调的电耗远远小于平常的冷库;
综合性冷库具有生产性和分配性冷库的双重作用。在我国应用普遍。产生冰堵的原因制冷系统中发生冰堵是由于系统中含有过量的水分,在制冷系统运行过程中,水分随制冷剂在系统中流动,当含有水分的制冷剂通过膨胀阀节流降压时,水分从制冷剂中析出并结成冰粒吸附在膨胀阀出口,使膨胀阀孔部分或全部堵塞。系统发生冰堵后,制冷剂也相应减少,甚至完全消失。吸气压力明显下降,排气压力也降低,制冷量明显不足。制冷系统中水分的主要来源:制冷剂的质量低劣,目前市场有些散装制冷剂,其价格便宜,质量低劣。
按使用性质分生产性冷库:建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期贮存再运往销售地或分配性冷藏库长期贮存。具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力。分配性冷库:建在大中城市、交通枢纽,贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大,冻结能力小。零售性冷库:建在工矿企业、超市等地,用于临时贮存零售食品。库容量小、贮存期短。多为装配式组合冷库。
现有的农批冷库对生鲜品类产品的商品和经济提升都发挥着重要作用,是农产品批发经营商们的得力助手。但随着冷链设施逐步完善和冷链技术日渐成熟,现有运行使用的农批冷库也暴露出一些急需改变的问题,那么农批冷库在生鲜冷链建设上有哪些发展趋势可以参考呢?大部分现有农批市场冷库建造稍早,遵循的冷库行业建造标准比较低,所以有硬件设施陈旧和冷库运行能耗高等安全隐患。同时,随着城市的产业功能转移,现有很多农批市场建在市中心即将面临搬迁。因此,可以趁此机会重建冷库,提升冷库硬件水平和安全,例如常见的氨改氟冷库工程、设备升级或咨询的冷库设计安装公司重新规划配置等。
移动冷库的分类根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
相信很多人很少见到冷库,但是在很多行业中不得不用到冷库,如:食品业,果蔬行业、绿植、化工原料等等,冷库应用这么广泛,所以在日常中需要做好保养,这样才能较好的使用冷库,冷库建造公司跟大家分享冷库保养维护的方法。冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
食品冷库建造要求:选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。
河南誉美制冷设备有限公司专注于制冷行业10余年,公司主要从事河南冷库设计安装,冷库维修,试剂冷库安装、蔬菜冷库安装,海鲜水产类冷库安装,的保鲜冷库、藏冷库、冷冻冷库、速冻冷库、大中小型冷库、制冷压缩机、车间降温工程、冷库保温板、工业冷水机的生产、销售与安装制冷公司及双温库、制冷配件等制冷设备的安装、销售。