亚临界萃取的工艺原理:在一定压力下,以液化的亚临界溶剂对物料(油莎豆)进行逆流萃取,萃取液(液相或称混合油)中溶剂经蒸发工序,使溶剂气化与萃取出的目标成份分离,得到产品(油莎豆油脂);被萃取过的物料蒸发出其中吸附的溶剂,得到另一产品(固相即油莎豆粕)。气化的溶剂经压缩换热后被液化为亚临界状态,循环使用。低温亚临界萃取的整个萃取过程可以在室温或更低的温度下进行,所以不会对物料中的热敏性成份造成损害,这是低温亚临界萃取工艺的优点。 基于低温亚临界流体生物萃取技术的低温、低压、高成效特点,所以我们也将其称作DDG萃取技术。 参考油莎豆资源开发的有关资料可知:油莎豆块茎主要成分及含量为油脂20~36%、淀粉和糖35~45%、蛋白质3~15%、纤维素4~14%,由此可见,淀粉和糖含量高达45%,提取油脂后的油莎豆粕中淀粉和糖的含量可以达到60%,是油莎豆资源利用的主要目标,而且,油莎豆淀粉为优等的支链淀粉,性能良好,用途广泛。如何在提取油脂过程中保持淀粉不糊化、不变性,就成为了油莎豆开发的关键。 目前油莎豆的种植、生产加工、营销等企业,主要注重油脂的提取利用,采取了压榨法、浸出法、亚临界萃取法提取油脂,油莎豆粕只是作为副产品用于饲料,而粕中蛋白含量很低,饲用价值不高,所以粕的售价也很低,使得油脂的成本居高不下,市场开拓困难,已经严重影响了油莎豆行业的发展。近年来,行业内已认识的粕开发利用的重要性,而压榨法、浸出法提取油脂,因为高温和蒸汽蒸炒,都会造成粕中淀粉和糖的糊化变性,大大地降低了其利用价值。 亚临界萃取油莎豆油脂后的粕是低温萃取粕,未高温加热,未与水和蒸汽接触,粕中淀粉不糊化不变性,很大地提高了粕的利用价值,已为业内广泛接受。为此,我们建议油莎豆资源高值化利用方案为: 油莎豆→筛选→清洗→去皮→破碎→轧坯→→亚临界萃取→油莎豆粕→磨粉→油莎豆粗淀粉 ↓ 萃取原油→过滤→脱胶→脱酸→脱色→脱臭→→脱蜡→灌装→成品油 本方案得到油莎豆全精炼油脂和粗淀粉两个主产品,油脂出品率高,粕残油仅1%,精炼后的油脂为淡黄色,符合国家标准。粗淀粉为100目白色面粉,可以直接添加的面粉等食品原料中,制作各种食品,为大规模利用油莎豆淀粉提供了条件,也大大地降低了油的成本,是油莎豆资源高值化利用的综合性方案。
致力于油脂低温亚临界萃取设备30余年 河南亚临界机械装备有限公司位于安阳高新区装备园区,从事**产物低温萃取工程设计、成套设备的安装、调试及人员培训等。 公司技术力量雄厚,特贴*2人,工程技术人员30多人,具有三十余年的亚临界低温萃取工程设计、安装经验。持有“亚临界”商标。 公司下设有油脂工程部、植物蛋白工程部、植物色素工程部、工程安装部、装备制造一车间、二车间及电气自动化成装车间。 我公司拥有成套萃取设备生产、安装团队近70人。已承接国内外160余套亚临界低温萃取工程项目,如山西国有企业潞安集团、河北省2013年重点项目--100吨/日的河北家丰一期、二期工程、北京同仁堂公司功能油脂项目、贵州50吨/日万寿菊叶黄素油膏项目等。 祁鲲董事长是公司的*,正高工,特贴*,先后荣获国家技术发明奖及省部级科技进步奖9项。 公司座右铭:实实在在做人 认认真真做事