随着餐饮行业的迅猛发展,我们要想自己的餐厅经营的比较好;我们在对餐厅设计装修的时候就要考虑好地利人和等很多方面的东西,餐厅设计要注意事项很多,特别是风水问题。
火锅厅:
供应各式火锅,此类餐厅装修设计的设备很讲究,安排有排烟管道,条件好的地方备有空调,一年四季都能不受天气影响品尝火锅。火锅厅内一般火锅品种式样较多,供客人挑眩服务也有一套的程式,比如上料添火等有的讲究。
烧烤厅:
供应各式烧烤。这类餐厅装修设计内也都没有排烟设备,在每个烤炉上方即有一个吸风罩,保证烧烤时的油烟焦糊味不散播开来。烧烤炉是根据不同的烧烤品种而异,有的是的炉,有的是组合于桌内的桌炉。服务也有其自身的特点。
协调性:
自助餐厅里顾客的走动多,设计时必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路的好办法。还要注意餐台之间的顺序和距离。
第五.自助餐厅设计装修的档次定位应根据餐厅所处地理位置及当地的消费群体来设定。
中餐厅设计要注重其布局:设计时要关注这样一个要点,那就是从处分别走向用餐区以及等候区,一定要保障路线不交叉。当然是在遵循对称的中国传统手法来安排对应墙面造型的。
北京嘉宁颂设计事务所有限公司,旨在为室内装饰项目提供从前期室内装修设计、到后期装修施工管理的全流程服务;主营餐饮装修公司,餐饮设计公司,餐厅设计装修,餐厅设计。
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