分配性冷库:它们主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽,储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏,其冻结能力较小,仅用开长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
重庆冷冻库的水冷式冷凝器该如何保养
冷冻库制冷设备部分分为内机和外机,内机主要是冷风机,排管等形式。外机的作用了主要是将从库内收集到的热量散发出去,也叫冷凝器,散热器。冷凝器大致分为几种:
1.风冷冷凝器:应用比较广泛,能够通风的地方都可以使用
2.水冷冷凝器:水质较好,水成本低的区域应用较为划算
3.蒸发冷冷凝器:主要用于较端工况大型设备
制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。
合闸后冷库配电箱没有反应,而三相电正常。请检查零线,是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设定好,没有用户需要调节的零件。库内照明灯不亮。请检查开关是否失灵,灯泡是否损坏。检查时要截断电源,安装灯罩时要注意灯的防水。
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早熟和中早熟蔬菜水果品种的休眠期短,晚熟和中晚熟蔬菜水果品种的休眠期长。因此若想利用蔬菜水果冷库建设保鲜蔬菜水果较长时间的话,尽量选择中晚熟、晚熟品种,并同时加强库内温度、湿度、气体成分等的规范调节控制,从而较好地延长蔬菜的保鲜期,**和提高经济效益。
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