小型厨房隔油池的用途是什么谁了解吗?
一、除去浮油,防止在管道中结垢而减少管道的过水短面。 二、初步厌氧处理,降低出水COD 希望我的回答对你有帮助。
小型厨房隔油池是利用废水中悬浮物和水的密度不同而达到分离的目的.隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐
七十年代“没得吃”、八十年代“吃饱”、九十代“吃好”到如今的吃健康、吃环保。我国的餐饮业可谓是紧跟“吃货大军”的步伐不断壮大,日渐发展。如今,餐饮业的总收入年年突破新高。吃固然重要也是一件乐事,但是各大餐饮企业每年所排放的油水废水处理及排放问题是难题,我们倡导环保节能,环保水处理是其中一个重要部分。
因为收、储、运等环节繁多、从业人员鱼龙混杂,不少城市在整治“地沟油”时都碰到类似的“怪圈”:餐饮服务单位剩下的“老油”去向不明,末端的正规处置企业又“吃不饱”,流入非法油贩手中的餐厨废弃油脂经过二次加工,存在再回流餐桌的隐患。市食安办昨天表示,本市今年将从源头彻底整顿餐厨废弃油脂的处置产业链,鼓励收储运一体化经营,让整个环节变得更精简、更透明。
“管住餐饮服务单位这个源头,就能管住‘地沟油’。”市食安办阎祖强表示,过去的更关注收运、处置环节,今年重心则前移到饭店出油环节。按规定,今年年底前,本市所有餐饮服务单位都必须安装隔油池或油水分离器,实现固渣、废水和废油的分离。所有油水分离器必须设置双锁结构,防止非法油贩“偷捞”。
据悉,目前本市获发的单位有4万多家,其中一半左右会产生餐厨废弃油脂,而通过审批的油水分离器产销单位有5家,另有8家在申报中。本月底,市食安办将会同质监、工商、等部门对已在市场上使用的油水分离器进行质量检测。目前本市已制定全国油水分离器产品质量临时控制标准,并公开征求社会意见。为鼓励油水分离器产销企业的积极性,本月主动提交检测申请的企业,检测费用将由食安办承担。
隔油池的作用是什么价格低廉,无需消耗性易损件,一次投资常年受益。并且无需电力及动力,不需运行费用,完全靠污水流入后自行净化,管理方便。隔油池的作用是什么材质坚硬,易清理,寿命长。避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生,臭气外溢及不必要的清理工作,延长下水道的使用寿命。
一、加强源头管控
餐厨废弃油脂产生单位:本市从事餐饮服务、食品生产加工以及食品现制现售等活动,产生餐厨废弃油脂的经营单位 (3万多户)。
1.产生申报(包括食品生产、流通、餐饮)——纳入食品许可条件;
2.签订收运合同——纳入食品许可条件;
3.安装油水分离器——纳入食品许可条件。
以上同时纳入食品安全日常范围。
二、实施定向收运和处置
1.餐厨废弃油脂收运单位和处置单位均由绿化市容部门依法确定,禁止任何单位和个人擅自从事餐厨废弃油脂的收运和处置活动。
2. 产生的餐厨废弃油脂只能送交的收运单位(目前本市18家),收运餐厨废弃油脂只能送交的处置单位(目前本市2家)。
违反定性收运和处置由执法部门依法处罚。
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