安康小麦谷朊粉电话 精选原材 营养健康

面条加工

在挂面生产中，添加1%～2%谷朊粉时，由于面片成型好，柔软性增加，所以收到了提高操作性，增加筋力，改良触感的效果。煮面时，能减少面条成分向汤中溶出，有提高煮面得率，防止面条过软或断条，增加面延伸效果。

谷朊粉基本的用途就是用来调整面粉蛋白含量 [4] 。许多地方面粉生产厂家通过添加谷朊粉到低筋粉中以达到面包粉的要求，而不必混合昂贵的、进口高筋粉。这种方法在欧洲已被普遍采用。同样，面包制造商也用谷朊粉来强化一般级别的面粉，而不必储存大量的高筋粉。

我们公司奉行“创意”秉承“客户至上，以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。

陕西丰仓原粮食产业开发有限公司成立于2019年02月20日，注册地位于陕西省渭南市大荔县官池镇科技园区大荔**区，法定代表人为刘正德。经营范围包括一般项目：食用农产品初加工；谷物销售；畜牧渔业饲料销售；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：粮食收购；粮食加工食品生产；饲料生产；酒制品生产；进出口代理；技术进出口；货物进出口(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。