乌鲁木齐葡萄糖 水解速度快 沉降速度快

工业葡萄糖粉是以淀粉、大米为原料，以液化、葡萄糖酶糖化精制而成的粉状葡萄糖。产品广泛应用于食品、化工、微生物发酵、污水处理等行业。
工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以淀粉或大米经为原料，经液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业。

工业葡萄糖作为一种具有多种用途、是用于多个领域的，粉末状的，颜色为白色的固体，主要的生产原料一般来自优质的大米或者淀粉。

工业葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。在硬糖中约使用25%—50%，软糖中使用40—90%的葡萄糖可有效的防止糖果返砂，增强糖果的韧性，使糖果不宜碎裂，还可以增加糖果的保湿性能，增强软糖的水分平衡，降低甜度，而不影响奶味。在饮料中使用葡萄糖，可立即起到使饮用者消除饥饿和增强运动能力的作用，葡萄糖作为甜味剂的特点是能使配合的香味更为精细，即使达到20%的浓度，也不会象蔗糖那样令人不适的浓甜感。

工业葡萄糖又常被人称为葡萄糖干粉，其主要成分是工业葡萄糖，具有无味，甜味和吸湿性，易溶于水，在碱性条件下加热易分解等特性。

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