哪里可以检测大闸蟹?食品检测中心可对螃蟹进行检测,包括螃蟹,大闸蟹,蟹壳粉,虾蟹饲料,养殖水质,冷冻大闸蟹,花蟹,青蟹,梭子蟹等,
检测范围:螃蟹,大闸蟹,蟹壳粉,虾蟹饲料,养殖水质,冷冻大闸蟹,花蟹,青蟹,梭子蟹,冷冻蟹肉,绿螃蟹,养殖螃蟹,网购螃蟹,淡水螃蟹,大闸蟹,面包蟹,河蟹、梭子蟹,蛙蟹,关公蟹,出口螃蟹,新鲜螃蟹,清蒸螃蟹,蟹肉罐头、面包蟹、大闸蟹、帝王蟹、青蟹、河蟹、海蟹、毛蟹等
检测项目:兽药残留检测,成分检测,出口检测,质量检测,防腐剂检测,水分,灰分,理化指标,重金属检测,挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿b、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物等
常规检测项目(部分)
理化检测:感官检测,水分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,pH值
微生物检测:菌落总数,大肠埃希氏菌检测,副溶血性弧菌,金黄色葡萄球菌
营养成分检测:能量,碳水化合物,蛋白质,脂肪,胆固醇检测,维生素,微量元素检测,矿质元素
卫生检测:兽药残留,甲醛,二恶英,食品添加剂,亚硝酸盐,组胺,苯并芘检测,农药残留,重金属等
螃蟹检测标准:
GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉
GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹
DB45/T 453-2007 锯缘青蟹
NY/T 841-2012 绿色食品 蟹
SC/T 3112-2017 冻梭子蟹
GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹检验规程
DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉 加工技术规范
SN/T 1961.10-2013 出口食品过敏原成分检测 第10部分:实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分
DB37/T 1195-2009黄河口大闸蟹养殖技术规范
DB37/T 1220-2009地理标志产品 黄河口大闸蟹
DB37/T 1583-2010黄河口大闸蟹苗种生产技术规程
DB37/T 1777-2011微山湖大闸蟹
DB37/T 3172-2018黄河口大闸蟹池塘生态养殖技术规程
GB/T 19957-2005地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
江苏广分检测技术有限公司:: 安全,廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供、科学、的服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;,服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积鼓励员工学习中国传统文化,倡导孝敬、诚信、感恩向善的行为。做事要有敢于担当的责任心,看淡人生得与失、多看优点、不议是非。公司坚信,培养员工正确的待人处世价值观能提升职业道德修养。同时,公司严格要求全体员工,特别是一线检测技术员,在日常工作和现场检测时,坚持按照规范、公司管理规定操作,坚守铁的工作纪律,做好各方面的安全预防措施,重要的一条准则是:坚决拒绝收取不正当利益!坚持全面检测标准,对发现消防设施的火灾隐患如实反映,确保检测数据的真实性,视遗留火灾隐患如犯罪。做到廉洁从业、社会满意,终目标——为和生命财产安全把好消防安全质量关!