银川餐饮自动隔油设备玻璃钢隔油池饭店食堂使用

隔油池多用不锈钢材质筑造,在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀，有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大以上。
不锈钢隔油池与传统的隔油池的差别：
一、传统的隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。而不锈钢隔油池在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等，大大提高了油水分离的效率。
第二、传统的隔油池的排油必须人工去捞油，不仅提高了人工维护的成本，而且人工捞油是件很麻烦的事，含油污水很脏很臭，不法分子乘机捞取“地沟油”来危害人类生命健康。而不锈钢隔油池不同的是：全封闭式设计，通过打开排油阀进行排油即可，杜绝了“地沟油”重返餐桌的悲剧。
第三、传统的隔油池一般不能在线进行油水分离，因为排油阀位置固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀打开时排油也不稳定。而不锈钢隔油池在设计时进水方式改成上部进水方式，分离箱采用斜面，大大提高了油水分离的效果。 
第四、隔油池天天要捞油，打开异味难闻，不锈钢隔油池在使用中可以实现密闭无异味运行。
知识点延伸：
不锈钢隔油池是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。
不锈钢隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。

隔油池的作用：厨房厨房排放的污水中含有食用油脂、食物残渣、菜叶、泥沙、禽毛、鱼鳞等废弃物。随着水温下降，污水夹带着油脂颗粒开始凝固，并附着在管壁上，逐渐缩小管道断面，后完全堵塞管道。如厨房不及时清理管道油脂，油脂堵塞管道后，污水就会从卫生器具溢流出。根据和地方相关规定，厨房含有油脂污水，必须经油水分离装置处理后，与生活排水系统分别处理，分别排放，不能混用，共用排水管道。设隔油池后可回收旧油脂，制造工业用油脂可变害为利。

隔油池注意事项
1、全自动隔油设备设备采用地下式安装时，要求地面保持水平；
2、设备的底座基础要求用地脚螺栓进行固定；
3、设备的进出水口应安装闸阀，以便设备调试与检修；
4、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水系统通气管连接；
5、设备旁边应设有排水沟，便于维修排水、紧急事故排水以及设备的溢流排水；
6、设备采用坑式安装时，需预设预留坑。预留坑的尺寸请参见设备安装尺寸表，要求坑内地面平整；
7、全自动隔油设备安装预留坑上部盖板要求方便打开。人孔和爬梯设置应方便日常提桶；
8、设备检修时，打开人孔盖板通气半小时后，方可对其操作；
9、坑内应设有500*500*500mm排水坑，安装辅泵，以便设备的维修；
10、其他方面请参照土建、结构、设备安装等相应规范要求。

隔油池设计原理：含有油污及废弃物的污水，从排水管流入虑筛框，先去除交的的菜叶、食物残渣等固态废弃物。泥沙、碎末等细小等细小废弃物在沉降室沉淀，固液分离，油污浮与水面上，隔油板阻隔浮油，经初级、次级、分离室，进行大废弃物、小废弃物、油、水分离，易腐烂的有机固体和液体废弃物，致使污水净化排放。浮油在隔离室的上部，大废弃物在虑筛框内，沉淀物在池底，需要人工定时清理。根据厨房环境，可选用隔油池与隔油箱，隔油池体积较大，处理污水流量也大，一般设在室外，便于清理，减少异味。如因环境条件有限，可选用隔油箱，隔油体积小，可结合实际情况选用。
厨房隔油器由三个槽组成。当厨房排水流入槽时，杂务框将其中的固体杂务（菜叶等）截流除去。进入第二槽后，利用密度差使油水分离。废水沿斜管向下流动，进入第三槽后从溢流堰流出，再经出水管排出。水中的油珠则沿斜管的上表面集聚向动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除或人工排除。特点：油水分离效率高，可去除油粒粒径在60vm以上的油粒；停留时间短，一般不大于30min；占地面积小，约占平流式隔油器池的1/4~1/3（处理水量相同时）；臭气较少；斜管式除油效率是平流式的4—
小型隔油池个头虽小，但其发挥的作用和却不容小觑。要知道，对大型酒店来说，运营的成本比较高，如果管道总是因为厨房废水堵塞的话，每年支出的管道疏通费不知道要多少。更何况，若是大型管道遭遇堵塞问题，管道疏通费甚至会达到上千元。但实际上，一个小型隔油池的钱都不要这么多!
更何况，小型隔油池也是一项长期投资，只要使用得当，其使用寿命将十分长，能够有效为酒店节约开支。况且，现在城市管理部门对污水的处理工作日益重视，很多地方没有达到标准的污水是不准接入市政管道的。在这种情况下，您难道不应该为自己的酒店安装一个合适的隔油池吗?
在利润不减少的前提下，降就意味着增加营收，这一点相信大家也都心中有数。因此，小编希望各位酒店经营者都能通过上文认识到选购酒店厨房隔油池的重要性，切莫再每天支付大笔的管道疏通费了。

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