银川浩润环保不锈钢隔油池饭店食堂使用

隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质，而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
隔油池石油开采与炼制媒化工、石油化工及轻工等行业的生产过程排出大量的含油废水。如果油珠粒径较大，呈悬浮状态，则可利用重力设备进行分离。这类设备称为隔油池。也就是说，隔油池是利用自然上浮法进行油水分离的装置。隔油池的类型很多，常用的类型主要有平流式隔油池、平行板式隔油池、倾斜板式隔油池等。

隔油池位于洗碗池的下方。作用是阻隔清洗餐具时掉落下水管道的杂物。一般清洗周期两天一次佳。定期的维护可以保持下水管道的通畅，且防止异味的产生。
清洗的方法是什么
先将隔油池中的污垢捞出，然后用白洁布在温的洗洁精水里浸湿后擦洗。反复擦洗直至干净。
隔油池清洗的重要性
隔油池的清洁是必要的，两天一次的清洁可以保证下水管道的通畅。
合理的卫生分工可以保证后厨的清洁，员工工作明确化可以提高工作效率。
后厨的清洁和维护不仅仅是为了维护设备，更是为了食品安全。从长远发展的角度看，各个门店的重视可以减少一些不必要问题的发生。

基本要求如下：
1、隔油池必须同时具备收油和排泥措施；
2、隔油池应密闭或加活动盖板，以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生，同时可以起到防雨和保温的作用；
3、寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施，为确保污油流动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器；
4、隔油池四周一定范围内要确定为禁火区，并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采）用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道；
5、隔油池附近地区要有蒸汽管道接头，以便接通临时蒸汽扑灭火灾，或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。

隔油池适用范围：
1、职工食堂,营业餐厅,厨房及洗涤排水系统。
2、肉类,食品加工的排水系统。
3、含有少量及其他工业用油的排水系统。如汽车库洗车台及维修车间等。
一般规定:
1、职工食堂和营业餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内流速不大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池内停留时间宜为2-10min；含,,及其它油类污水一般为0.5-10min。
5、隔油池的时间一般为6-7d。
6、隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
7、隔油池出水管管底至池底的深度不得小于0.6m。
厨房隔油器由三个槽组成。当厨房排水流入槽时，杂务框将其中的固体杂务（菜叶等）截流除去。进入第二槽后，利用密度差使油水分离。废水沿斜管向下流动，进入第三槽后从溢流堰流出，再经出水管排出。水中的油珠则沿斜管的上表面集聚向动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除或人工排除。特点：油水分离效率高，可去除油粒粒径在60vm以上的油粒；停留时间短，一般不大于30min；占地面积小，约占平流式隔油器池的1/4~1/3（处理水量相同时）；臭气较少；斜管式除油效率是平流式的4—
小型隔油池个头虽小，但其发挥的作用和却不容小觑。要知道，对大型酒店来说，运营的成本比较高，如果管道总是因为厨房废水堵塞的话，每年支出的管道疏通费不知道要多少。更何况，若是大型管道遭遇堵塞问题，管道疏通费甚至会达到上千元。但实际上，一个小型隔油池的钱都不要这么多!
更何况，小型隔油池也是一项长期投资，只要使用得当，其使用寿命将十分长，能够有效为酒店节约开支。况且，现在城市管理部门对污水的处理工作日益重视，很多地方没有达到标准的污水是不准接入市政管道的。在这种情况下，您难道不应该为自己的酒店安装一个合适的隔油池吗?
在利润不减少的前提下，降就意味着增加营收，这一点相信大家也都心中有数。因此，小编希望各位酒店经营者都能通过上文认识到选购酒店厨房隔油池的重要性，切莫再每天支付大笔的管道疏通费了。

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