玉米是世界上重要的酒精生产原料,之所以用它生产酒精主要是利用它所含有的淀粉和糖进行发酵。每立方米的玉米可产生268.56升的酒精山东万星启明供应链有限公司成立于2019年09月26日,注册地位于山东省济南市高新区会展西路88号2号楼1611A3,法定代表人为徐斐。经营范围包括一般项目:供应链管理服务;**货物运输代理;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需**许可的培训);社会经济咨询服务;物业管理;劳务服务(不含);机械设备销售;电气设备销售;金属制品销售;工程用机械销售;仪器仪表销售;环境监测专用仪器仪表销售;办公设备销售;软件开发;软件销售;办公用品销售;日用品销售;消防器材销售;有色金属合金销售;金属链条及其他金属制品销售;轴承销售;金属结构销售;金属材料销售;用钢筋产品销售;电线、电缆经营;**化学产品销售(不含危险化学品);化妆品零售;批发;食品(预包装)销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);货物进出口;技术进出口;进出口代理;再生资源回收(除生产性废旧金属);再生资源加工;再生资源销售;光学仪器销售;试验机销售;实验分析仪器销售;煤炭及制品销售;石油制品销售(不含危险化学品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)项目:出版物零售;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或证件为准
轮储粮顾名思义就是储备轮换粮,中储粮公司成立后,建立了储备粮轮换机制。根据不同品种进行定期轮换,用企业化市场化的方式来运作。粮食放几年,就卖掉,在买入新粮。每年轮换量一般为总储量的20%至30%。长江以南地区轮换周期约为:稻谷2-3年、小麦3-4年、玉米1-2年;长江以北地区轮换周期约为:稻谷2-3年、小麦3-5年、玉米2-3年;大豆和食用植物油均为1-2年。陈粮和新粮的价差由财政给出一个新陈价差补贴,中储粮在补贴范围内,按照市场机制,灵活购销,缩小新陈价差。这就导致了市场上每年都有一定的轮储粮流通。
饲料企业对玉米收购虽未明确容重限制,但整体要求普遍偏高,多择优而采。东北玉米容重多能达到二等及以上水平,而华北玉米多在三等及偏上水平。从容重角度来看,华北玉米明显逊于东北玉米。因此,从容重指标考虑,南方饲料企业较倾向于采购东北高容重玉米,尤其猪料生产企业。
用玉米生产酒精有以下两个特点:
1、原料的粉碎由于玉米籽粒结构比较坚实,在粉碎时对筛网和锤刀片磨损较大,耗电较多。可采用一级粉碎或二级粉碎,但用一级粉碎较多,筛网孔径可比其它原料略小或相同;
2、拌桨和蒸煮粉碎后的玉米粉末原料在加水拌浆时,为了尽量减少原料在加热蒸煮时,可溶碳水化合物的损失,保持适宜的发酵浓度,通常采用原料:水=1:3.0—4.0,拌浆时根据玉米淀粉结构紧密、质地坚硬、较难糊化的特点,可用50℃以下的温水进行拌浆,拌匀后升温至70—80℃,预煮20—40分钟,然后再蒸煮。蒸煮温度比薯干原料高10—15℃,蒸煮压力比苕干高0.3—0.5kg/cm2;
饲料企业使用玉米水分一般高不能**过16%。东北与华北地区玉米收割后干化方式不同,东北地区主要靠烘干塔烘干,而华北玉米以自然晾晒为主,虽然华北玉米自然晾晒也可降至14%甚至较低,但整体来讲干化所需时间较长,而东北玉米可在较短时间内烘干。另外,一般产区集中售粮阶段多在冬季,而此阶段全国各地气温整体偏低,东北地区烘干方式优势较加明显,低水分玉米供应能力强于华北地区。尤其在玉米收割水分偏高年景表现较加明显,如2011/12年度华北玉米水分整体偏高,虽然冬季持续自然晾晒,但因因雨雪雾天气过多,玉米降水缓慢,无法达到南方饲料企业采购要求,直接导致销区饲料企业弃采华北玉米
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