从形状上来看,真的冬虫夏草体型比较完整,形体似蚕;冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细;冬虫夏草外表土黄至棕,头部黄红色,多数"草头"颜色发黑、细长、断面平坦。
冬虫夏草的外观与蚕较为相似,一般长3-5厘米左右,直径为0.3-0.8毫米左右,表面呈深至黄棕色,有20-30个环纹,近头部的环纹较细;其头部一般为红棕色,具有8对足,中部的4对足较明显;质脆,易折断,断面略平坦,一般呈淡黄白色。
冬虫夏草的适应人群比较广泛,各种身体虚弱的人、城市工作人群、中老年人、各种疾病患者、和患者、术后或者大病初愈人群、产后妇女等都可以食用。
冬虫夏草主要生长高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。
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