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怎样判断烧酒设备价格是否合理,你清楚吗?
3、是2件套双层结构蒸汽加热的设备,还是3件套锅炉式蒸汽加热的设备,又或是需要自己配锅炉的蒸汽加热设备?
2件套双层结构蒸汽加热酿酒设备,与锅炉3件套蒸汽酿酒设备的结构完全是不一样的,蒸酒速度也相差很远。
而一些厂家为了混淆视听,也说他家的设备是蒸汽加热的,但实际上您需要自已额外配一个锅炉才能用。
划重点的知识点来了:
同样大小的设备,蒸一锅酒所用的时间,2件套蒸汽加热设备比3件套蒸汽加热设备慢1倍不止,如果您选择这样的设备,每次蒸酒都会蒸到哭。
烤酒设备应该如何维护与保养,您清楚吗?
随着环保意识的增加,使用烤酒设备酿酒的朋友越来越多,那雅大烤酒设备该如何保养,您清楚吗?下面我们一起去看看!
1、烤酒设备安装。
雅大烤酒设备使用380V三相交流电,电源线为5线制,接线前请确认电网容量是否能满足设备的用电需求。
安装时一定要请的电工师傅,切勿为了省钱自己操作,以免因接错线而导致电热蒸汽机不工作或发生意外。
2、烤酒设备的清洗与消毒。
设备在安装**定要用清水对设备进行彻底的清洗,保证酿酒过程的基础安全性。
电加热酿酒设备在使用前,需用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:将电加热锅炉、料桶和冷却器用愤激管连接,打加电开关,产生蒸汽后30分钟后关闭开关,蒸汽消毒工作完成。
3、烤酒设备的维护保养。
1)、严禁使用喷射水流直接冲洗设备;
2)、建议使用软化水,降低水垢对设备的影响;
3)、每天使用完毕后,应打开排污阀排尽水箱内存水,减少水垢的沉积。
4)、建议每月对主水箱做一次除垢作业,具体操作方法如下:
步、确保电源已断开;
第二步、打开**板和底部面板,打开除垢法兰盖板;
第三步、清除水胆中的水垢。若水垢较多,还应拆下发热管并清理管壁上的水垢。
第四步、安装发热管和除垢窖盖上盖板 ,打开进水阀,确保发热管和除垢窗不会漏水,安装底部面板并关闭**板,完成除垢作业。
5)、为保证设备正常运行,必须运行定期检查,定期检查项目如下:
①定期检查设备内部是否有水汽、是否干净整洁;
②定期检查线路各个部位的连接是否牢固;
③定期检查所有阀门和连接管道的密封性。
一般的酿友在口感发生改变时,首先想到的是酒曲、发酵工艺,却不知电加热酿酒设备的好坏也会影响酒质。
雅大烤酒设备厂家提醒,做好设备的日常清洗工作对酒质的提升有一定的积极作用,一定要引起广大酿友的高度重视。
雅大烤酒设备厂有常规煤柴气多燃料设备,也有的电加热酿酒设备,烧环保油的设备、生物颗粒的设备及烧气(煤气、液化气)的设备,如果您对我们的设备感兴趣,欢迎来电咨询
2019回家酿酒创业,烧酒设备好用吗?
酿酒设备的加热方式有很多,传统柴煤、燃气、环保油、生物颗粒,电加热……,2019回家酿酒创业,什么加热方式比较好,电加热酿酒设备好用吗?
以前酿酒,大部分人都使用煤、柴等传统燃料加热酿酒设备,可随着国家对环保管控越来越严,越来越多的酿酒者选用煤气/天燃气、生物颗粒等新型燃料。
我们首先来说说直热式设备与蒸汽加热酿酒设备有什么不一样。
近几年蒸汽酿酒设备受到广大酒企的青睐,但也有不以为然,认为蒸汽蒸酒与传统方法一般**。
看来这其中还存在着一些误区和不解,接下来雅大电加热酿酒设备厂家为您解答,他们之间到底有什么区别!
长期酿酒的传统老师傅都知道,蒸酒糊锅是个烦,必定会影响酒的口感,但又难以把握。
采用酿酒蒸汽酿酒设备进行蒸汽加热,实现自动翻滚蒸馏,温度可控,避免糊锅,而且全自动运行,一个人就能轻松操作一个小酒坊。
雅大锅炉式蒸汽加热酿酒设备采用304不锈钢材料,符合国家食品机械卫生标准,易清洗。
该设备在蒸酒的同时又可蒸煮粮食,做熟料与做生料一样简单方便,都能实现酒质好、产量高、工艺简单、节约成本。
何总用烧酿酒设备做纯粮酒,短短1个月就供不应求的真相是……
20年来,昆明何国平一直做瓶装酒代理,近几年用酿酒设备酿的纯粮酒市场越来越大,借助雅大酿酒设备,整合现有人脉资源,生产的纯粮酒不够卖。
何总从年轻时就开始从事瓶装酒的代理了,20年来,生意一直都非常不错,也积累了很多的老顾客和人脉资源。
可近几年来,经常有顾客进店咨询他店里是否有散装的纯粮酒出售,有些老顾客也建议他开个酒坊酿制真正的纯粮酒。
这样,他们就有口福,可以喝上价格实惠,口感上乘的纯粮酒了。
所以何总就蒙生了引进白酒酿酒设备开酒坊,现蒸现卖的想法,可是苦于自己平时太忙,一直没行动。
其实这些年来,何总曾有意无意的了解过当地的一些厂家,可他们大多数只提供设备、不提供技术,这不是他想要的。
在白酒行业打拼了这么多年,他知道,要想酿出来的白酒销得好,口感是非常重要的。
所以他一定要找一家实力雄厚、能提供技术服务和售后服务的厂家,而雅大正是他想要的。
后来,何总通过网络结缘雅大酿酒设备,经过沟通后,对各方面都非常满意。
10月,何总来到雅大酿酒设备厂家,选购了一套200型小型酿酒设备做试验。
雅大烤酒酿酒设备采用304食品不锈钢为原料,经久耐用,采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏,具有循环生产、节能、快速冷却、自动保香排杂等10余进功能,由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
该设备可使用:柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热,通过立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅,做到快速且不糊锅。
1、锅炉采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管加速空气对流,节省燃料。
2、料桶采用多管排汽,将酒醅吹得翻流,受热均匀,出酒速度快。
3、冷却器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,其作用:接触冷却水面积大,冷却速度快;自动保香排除杂味。
本公司产品属定制类,产品价格均为设备订金,欢迎您通过电话与我们直接联系获取详细报价,感谢您的支持!
湖南雅大智能科技有限公司是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒酒曲生产销售于一体的科技型企业。拥有标准房、科技培训楼32600平方米,公司荣获2017年中国酿酒设备行业新正规企业奖。可提供酿酒项目整体解决方案,包括酿酒项目选择、酒厂规划设计、酿酒技术培训,酒类产品设计、包装瓶(盒)定制、酒品营销策划、编制可行性报告等方面。本公司产品属定制类,产品价格均为设备订金,欢迎您通过电话与我们直接联系,以获取产品详细价格及相关配套服务,感谢您的支持!