保鲜冷库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养损耗,保持鲜活品质。一般应用于果蔬这一类的产品。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。
速冻冷库贮藏效果:
1、 抑制呼吸作用,减少**物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
速冻冷库贮藏效果:
1、抑制库内物品的呼吸作用,帮助减少**物的消耗,保持物品原有的风味;
2、影响各类病菌的繁殖滋生速度,合理控制病害虫害现象的发生;
3、降低物全水分的蒸发速度,让库内的物品可以保持持久的新鲜度;
4、延缓库内物品的衰老过程,让库内物品坚硬如初,拥有较长的货架期。
速度速冻冷库分为三种:一种为采用制冷风机为蒸发器另一种为采用排管蒸发器,对于一些速冻冷库也可采取两种方式混合的方式。
速冻冷库特点:
1、速冻技术优良:采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪优良的制冷技术;
2、速冻材料新颖:库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等;
3、速冻冷库装卸方便:速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小;
4、速冻冷库适用广泛:速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
因素东冷库库内外温差较大,库内外压力差也比较大,所以在安装时应尽量设计平衡床以免出现因压力差导致冷库损坏。
德州顺帆制冷设备有限公司从事中央空调、工业冷水机、低温冷藏库、速冻冷库的安装和售后服务。长期以来,公司一直以科学的管理、现代的科技和的人才为企业的立足之本,大力开拓适应市场需求的各种制冷产品。我们一直专注制冷行业的发展与开拓,力争通过我们多年的经验与努力,为广大用户解决食品行业,行业,物流冷链行业,餐饮行业等保鲜,冷冻,冷藏的需求。