冷库设备之节流阀
由于整个系统均压,制冷系统冷凝部分高压,节流阀控制制冷剂向蒸发器的合理分配,使蒸发器保持正常制冷工作状态。它也称为膨胀阀,在高压下对液体降压,使其成为低压液体。
冷库库板保养,冷库在使用中应避免冷库库板的碰撞和刮划。因为这样可能造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
冷库的除霉与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行卫生消毒工作。
冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间,对于设备是一种养护。
冷库制冷设备冷库节流元件的主要作用是将来自冷凝器的高压常温液态制冷剂进行降压、降温后送入冷库蒸发器进行汽化吸热。常用冷库节流元件有热力膨胀阀、手动节流阀、电子膨胀阀等。
冷库制冷设备是冷库工程主要**部分,冷库制冷设备的主要担当着通过机械设备来改变制冷剂的状态,从而将冷库库房内的热量转移到外界。
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