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很多人在选择白酒贴牌、定制酒厂的时候都不知道该怎么选择,好像看的每一个酒厂都还不错,各有优势,于是就陷入了纠结之中。其实选择贴牌白酒主要看3点就够了,只要这三点合适,谈好价格就可以开始做了。
看产地
白酒质量跟产地有很大的关系,因为白酒是要天时地利人和的,水质,土壤等环境对白酒的酒质有着很大的影响,有些地方天生就适合酿酒,而有的地方即使酿造技术再好,也不适合酿酒。
白酒行业用事实,白酒金三角为泸州、宜宾、遵义这几个地区很适合酿酒,并且各有特色,孕育了、五粮液、泸州老窖,当然还有唐朝老窖等知业。
看酒厂
有资历的酒厂拥有稳定的酿造技术,基酒储存量,酒质稳定。而且历史悠久的酒厂窖池,菌群等都形成了自己特的风格,酿造的白酒拥有自己的特色。主要的是大酒厂拥有完善的管理制度和丰富的经验,。
看客户
也许有人不理解为什么自己做白酒贴牌、定制还要看客户,其实通过看客户可以知道自己他们处于什么样的水平,而且通过看客户的产品可以直接有效的看到他们的作品和能力,可以作为一个参考。说得再好都是虚的,只有实实在在的作品才是看得见摸得着的。
私人定制酒是一款非常能体现自身档次的酒水,因为白酒定制厂家在把某款定制酒交给客户之后,这款酒的以及名称都不能再次使用,给了人们很大的专属满足感。也正是由于私人定制酒具备这样的一些特点,所以很多人都喜欢定制上一些存放起来,以便在后续一些场合中使用。
那么在定制时应该注意哪几点呢?不论是购买什么样的产品,也不管其价格是否昂贵,本质的一点就是它能满足自己的某些用酒需求。所以在寻找白酒定制厂家进行酒水定制的时候,在开始就要找准自己需要用酒的场合的定位,从而去定制相应档次的酒水。而且酒水的档次只能比场合需求的要高,千万不能为了省钱或者省事而选择一些低档次的酒水来充数。
白酒贴牌定制的酿造工艺:
大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品,既然是纯粮食制造,也就是“香气较纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!浓香型白酒:浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定不及酱香型白酒。
白酒贴牌定制中老酒与新酒的区别在哪里呢?
老酒则是经过五年以上的贮藏,容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的少,有益于健康,不上头、不口干,醉后恢复快。
白酒的特点:
1、色泽
一般新酒和杂酒的酒体白色透明,而老酒是带微,越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是,自然的才是好,有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳,这样不仅是制假售假,更是对身体健康产生不良影响。
2、闻香
新酒和杂酒刺鼻、有异味,而老酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
3、尝味
新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,而老酒是成“团”进口进喉,越陈越不散。
4、感受
当酒一口喝到胃,胃的反应有燃烧感这就是新杂酒,而老酒是不会有感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
5、空杯留香
当杯中酒喝干,新酒在杯子里的留香很快就消失了,而老酒越陈在杯子里停留时间越长,老酒空杯留香时间可长达两三天。
6、体验
新酒是指刚生产出来的新酒,没有经过3-5年以上的贮藏,一些易挥发的物质还保留其中,多喝会产生口干,想大量喝水。
酒厂根据客户需求,从形象设计入手,量身定制一款或多款具有个人或单位风格浓郁酱香的酱香酒产品。一站式提供全面的供应链服务,如实地参观、包括的产品设计、产品选择、包装印刷、送货上门、物流等。品质也很有**,而且酒质稳定,酱汁上乘,空杯留香,物美价廉。
金窖酒业成立于1999年9月18日,公司集生产、包装、销售为一体的白酒生产企业。位于中外的7.5平方公里产区内,与酒共享得天厚的环境、气候、土壤、水源、生产工艺。采用本地糯高粱、小麦等原料心酿制而成。现有生产厂区10000多平方米、窖池66口、酒饰8口、库房存酒2000多吨、包装流水线两条、酿酒工人81余人(其中包含酒体设计团队8人,调酒师3名,管理人员11名,其中6人,大专学历8人,6人)贵州金窖酒业主要经营金窖酒、年份酒、个性化定制系列酒、金窖坛装系列酒等。以销售酱香酒为主要特色,保证酱香酒的生产工艺,传承酱香白酒酿造工艺,纯粮酿造、**辅料的优质酱香型白酒酒企。