鸡西樱桃酒过滤设备 果酒澄清设备 节能降耗

酿造果酒的水果是什么水果都可以的。但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害。
大体工艺为：
果子的挑选、去梗、清洗→打浆→加白糖、加酒曲→搅拌→发酵→过滤澄清→灭菌→灌装。
    1）果子的预处理主要目的为剔除坏果、生果、去梗、清洗杂质，提高桃酒的口感。
    2）预处理好后的水果带皮打浆发酵，这样酿制出来的果酒营养价值才高(猕猴桃的作用主要集中在果皮上）。
    3）前发酵好的果酒采用分离设备去除果肉残渣，滤液进入酒坛中继续后发酵，同时自然沉降，后发酵结束，采用果酒膜过滤系统过滤得到酒体色泽鲜艳、透亮的果酒酒。
4）由于果酒属于低度果酒，本身几乎不具备灭菌功能，因此灌装前需进行灭菌，常用超高温瞬时灭菌、巴氏灭菌等方法。
澄清除浑浊沉淀，低度果酒工艺及设备，发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母，产品澄清度高，货架期长。
      典型应用：葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒；

果酒澄清过滤设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理，一次性将这些大分子杂质截留，并通过错流式运行工艺，使杂质不易堵塞在膜表面，而有效成分随滤液透过膜表层，实现果酒分离澄清的效果，同时还解决了过滤堵塞问题，节能降耗问题。

我司果酒果醋膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业，积累了丰富的生产实践经验，解决了客户关心的静置后浑浊或货架期较短等焦点问题，若您有相关过滤难题，欢迎致电成都和诚过滤技术公司，我们将根据您的实际工艺情况，量身定制解决工艺及配套系统。

果酒果汁的澄清：压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
“和诚过滤”团队的成员都是一批在过滤行业有着丰富经验的人才。 公司充分引进的过滤技术和膜分离技术同时，结合膜分离技术特性和优势开发制药、食品饮料、化工、工艺用水和废水处理等领域的应用，可为客户产品提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试，设计制造配套的中、小试实验系统，以及配套的生产型系统，提供及时全面的售后服务。还可提供果酒果醋生产线、米酒生产线、酒生产线、果蔬饮料生产线、速溶茶粉生产线交钥匙工程。
      可根据用户产能及投入预算，作整线工艺设计及设备配置。若您有相关意向或过滤分离难题，欢迎致电成都和诚过滤技术有限公司，我们将给与详尽的解答及相关技术支持。

      成都和诚过滤技术有限公司从事于过滤技术的研发与应用，运用的膜分离技术，结合技术人员多年的工程实践经验，解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题等关键技术难题，为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断创新。

     “和诚过滤”团队的成员都是一批在过滤行业有着丰富经验的人才，可为客户产品提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试，设计制造配套的中、小试实验系统，以及配套的生产型系统，提供完善的安装调试服务，以及全面的技术培训、及时的售后服务。     

    “和诚”的员工始终怀着一颗感恩的心坚守在自己的岗位上，感谢和我们一起探讨、一起学习的各位，正因为有你们的支持，我们们才能在过滤这个平台不断创新和发展；感谢为我们提供高品质材料的各级供应商，正因为有你们，我们才能为客户提供高质量的系统产品；感谢每一位“和诚”的员工，正因为有你们，我们才能团结一致，在过滤事业中尽自己的一份力；感谢长期支持、信赖我们的客户，正因为有你们，为“和诚”的发展提供源源不断的动力，你们的要求，就是我们创新技术的目标，你们的满意，才是我们工作价值的体现。

     “和谐发展，诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨，公司秉承“服务，客户至上”的原则，坚持科学发展，不断革新和优化工艺技术，为客户提供的技术及解决方案，实现经济与价值的提升，共赢促发展。