重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司专业从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期合作,在大西南区域全面提供“中药材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。
公司先后荣获:“中国热泵行业”、“全国产品质量过硬信誉保证放心”、“质量.服务.诚信AAA企业”、“中国自主创新影响力”、“质量管理体系认证”等诸多荣誉。
中药材烘干的三个关键点:
关键点一:根据中药材的特性选择烘干工艺
1、中药材种类繁多,外观、品相、大小、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不一样。所以要根据其特性来选择合适的烘干温湿度和时间等参数。
2、黏性类中药材含有丰富的黏性糖质,切片后易发黏,适宜较中高温度烘干。
3、油质类中药材所含挥发油对温度极敏感,当温度过高会有油质溢出表面,易分解变质。因此烘干时宜中低温烘干,防止冒油或色泽发黑,从而较好的保护成分。
4、色泽类中药材烘干后的色泽品相是这一类中药材品质的一个重要的要素,因此不能用过高温度烘干,要注意中低温变缓慢升温
关键点二:烘干温度和湿度的控制
烘干温度的高低直接决定了饮片的指标成分在烘干过程中的保存程度。温度过高过低都会对药材品质产生不良影响。因此基于不同的中药材特性选择适宜的烘干温度,对中药材药性的保存,品相及药材后期的保管储存都能起到积极的作用。湿度的控制直接影响着品的形状和颜色,甚至于决定品的质量是否合格。所以在烘干的过程中一定要合理的调配温度和湿度之间的关系。
关键点三:烘干湿度的控制
每一种药材的初始含水量均不一样,所以烘干过程中的排湿量大小也有要求。如枸杞的烘干,鲜果含水量高达80%,但在初的升温阶段,却不可以排湿,而到了第二阶段温度为45℃时又需大量排湿,尔后略调小排湿,直至后的均匀排湿,经历不同温度和湿度设置的四个阶段共约25小时,得到一整批上好的枸杞,并且烘干处理量大,节约能源。
了解并掌握以上中药材烘干的三个关键点,选择适用的中药材烘干设备,可以有效提高中药材脱水制干的处理能力与烘干品质,降低烘干成本,提*率。当然烘干是一个复杂的过程,任何一个客观因素的变化都会影响整个烘干过程的能耗与成本,只有勤观察、总结、优化,才能事半功倍,达到理想的烘干效果。
中药材热泵烘干机的特点:
(1)中低温干燥方式,干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,贮存期长,比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分,接近自然干燥,燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求;
(2)可配置全热回收系统,化降低能量消耗;
(3)全自动控制方式,操作方便,可设定不同干燥曲线,满足不同干燥需要;温、湿度控制精准,波动小;
(4)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期、节约后期运行费用。
根据中药材的特性选择烘干工艺:
1、中药材种类繁多,外观、品相、大小、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不一样。所以要根据其特性来选择合适的烘干温湿度和时间等参数,如芳香类中药材如薄荷、木香、佛手、陈皮等,烘干过程中保持香味至关重要,因此温度不宜过高,否则香味散失,颜色发暗。宜中低温烘干。
2、黏性类中药材含有丰富的黏性糖质,切片后易发黏,如玉竹、天冬、山药、为确保其内汁液不外渗,适宜较中高温度烘干。尤其如山药,淀粉含量较高,烘干后易发脆破碎,要注意在切片或处理后及时进行烘干,否则易变质。
3、油质类中药材如当归这类中药材所含挥发油对温度极敏感,当温度过高会有油质溢出表面,易分解变质。因此烘干时宜中低温烘干,防止冒油或色泽发黑,从而较好的保护成分。
4、色泽类中药材如人参片、黄芪、桔梗、泽泻、金银花、红花、菊花等,烘干后的色泽品相是这一类中药材品质的一个重要的要素,因此不能用过高温度烘干,要注意中低温变缓慢升温,使中药材均匀的吸收烘干房内空气的热量,释放出水分。
中药材烘干的目的是为了排除水分,抑制酶的活动,防止有效成分分解,便于长期贮存备用。中药材热泵烘干机的烘干效果极为接近自然晾晒,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。烘干温度、湿度可适量调节;充分利用热风,干燥脱水迅速,还节约能源,运行。药材热泵烘干机成套设备能够有效的**燥物料的品质,中药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护;采用全自动温度控制,操作简单,控制,可全天候工作,无需专职人员看守;能耗低,**物料烘干品质的同时,大幅度降低烘干的成本,经济性好。
重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及售后服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”,“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期战略合作,在大西南区域全面提供“材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。