电磁炉的加热速度快:电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,节约烹调时间,提高出菜速度。节能环保:电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,改善了厨房环境。多功能性:电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器,8千瓦电磁炉厂家。容易清洁:电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。由于电磁炉加热升温快速,8千瓦电磁炉厂家,8千瓦电磁炉厂家、电价相对又较低,计算起来,所费并不多。8千瓦电磁炉厂家
电磁炉工作时,体内有一定的温度。为了让电磁炉较好的发挥作用,正常工作,延长使用寿命,这部分热量应该及时排出,所以尽量让电磁炉的位置有利于空气循环和散热。电磁炉的清洁:请在擦洗前拔下电源线。当面板因油污而变脏或变色时,请用清洁剂、牙膏或汽车蜡擦拭,然后用毛巾擦拭。当车身和控制面板很脏时,用柔软的湿布擦拭。对于不易擦拭的油渍,用中性清洁剂擦拭,然后用柔软的湿抹布擦拭,直到没有残留。不要直接用水清洗或在水中刷洗。经常保持身体清洁,防止蟑螂和昆虫进入熔炉,影响身体衰竭。8千瓦电磁炉厂家使用电磁炉前请检视炉面是否有裂缝或破损,如已损坏,请勿使用。
电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、**尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。
电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅,复合底锅必须是电磁炉专业。而且对于锅底的也是有要求的,锅底直径至少达到8cm,当锅具的比较小直径小于8cm时,电磁炉不能工作。操纵锅具为平底1026cm锅具为合适,因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm,此磁场范围的锅具较为合适。理想的电磁炉专业锅具,应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果,对健康的威胁也较大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。商用电磁炉具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。
电磁炉越简单越好:随着科技的发展,电磁炉种类繁多,功能也愈来愈多,小编建议选择功能简单的电磁炉。其实电磁炉加热的热度都是一样的,热度是可以调节的,在家而且功能越多,价格也会越高,现在很多家庭是用电磁炉,无非就是烧水、炒菜、热饭。不要被它的多功能蒙骗,其实加热原理是一样的,只不过温度不同,所以越简单越实用。选择触摸板的电磁炉:市面上的电磁炉大致可以分为两种:触摸式和按键式,建议选择触摸式。因为触摸只需要手指触摸就可以运行,就和手机的电容屏一样,而按键,就好似以前的旧手机,使用时间长了,按键也就容易坏。重要的一点是触摸式的电磁炉要比按键式的电磁炉防水性能好,电器怕水的接触,一旦内部进水,那么电器就等于结束了生命。电磁炉*明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了较大的提高。无线遥控电磁炉厂商
电磁炉加热速度快,但耗电量也大。8千瓦电磁炉厂家
电磁炉的主要特性:多功能性:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天只需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,只是煤气灶的补充。这是它比较大的优势所在。8千瓦电磁炉厂家
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