罗望子胶是从云南特有的植物果实罗望子中提取精制而得, 其主要成份是葡萄糖、木糖和半乳糖。罗望子胶*无害并具有优良的化学和物理性能,对酸、盐和热的耐受性很好,是**植物胶中的*。罗望子胶的性能与果胶相似,加糖形成凝胶,凝胶的形成能力为果胶的两倍以上, 且不像果胶那样需要加酸, 是昂贵果胶的替代品。在中性至酸性溶液中形成的凝胶较坚实。水溶液粘稠性强,其粘度不受酸类、盐类等的影响并且还可制成含乙醇15%的含醇胶。另外,罗望子胶还兼具槐豆胶的特性。 罗望子胶用途十分广泛,在纺织印染工业中用来为纱线上浆和作为印染业的印花糊料、在军事工业中作为炸药粘合剂、在食品工业中作为增稠剂、在石油工业中作为钻井压裂液增稠剂、在造纸工业中作为施胶剂、在**工业中作为**薄片的粘结剂、在日化工业中作为洗涤剂、洗发水和牙膏的增稠剂等等。
郑州世纪百川食品添加剂有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起,于2000年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念,致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来,*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。并于2003年在中国大陆控股设立维康(中国)食品开发有限公司,全权负责中国大陆市场的开拓与发展