蛋糕带盘注心机:蛋糕注心机(别名:蛋黄派奶油充填机)是生产注芯类蛋糕(如蛋黄派)的配套机械,也可以用于面包注心。蛋糕烘烤完毕,将奶油、果酱、巧克力等注心料注入蛋糕中,增加产品风味。注料量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。机械规格齐全,包括600型、720型、900型等多种规格,可根据客户烤盘规格定制机器。技术特点:1)、触摸屏控制,开放式人机交互,唐山注心蛋黄派生产线,便于用户设定参数。2),唐山注心蛋黄派生产线、活塞式注料,稳定**,重量误差可到1克。3)、PLC可编程控制,功能强大,唐山注心蛋黄派生产线,可选择不**进距离。蛋糕注馅机撒粉装置由面粉斗、粉刷、粉针及粉盘组成。唐山注心蛋黄派生产线
蛋黄派制作工艺设备卫生:生产前,各机器都**先用消毒水清洗,再使用75%的酒精进行消毒,机器表面也要用酒精擦拭,擦拭机器表面和那些直接和食品接触的部分所使用的毛巾要分开,避免交叉污染。环境卫生:每天地面均要用0.25%的消毒水拖地,在重要工段每30s用酒精消杀器要喷一次,及时处理垃圾,清理蛋糕渣,清洁每个死角。若环境卫生差及储存环境不当会造成菌落总数大肠菌群、致病菌等微生物指标**标,从而将导致产品腐掉变质。进入生产区须穿工作服、工作鞋,并配带双层帽子和口罩,双手**先用洗手液清洗,再烘干后用75%的酒精喷洒,用粘毛刷粘去帽子及衣服上的异物再经过空气喷淋6s后,进入相应车间。唐山注心蛋黄派生产线蛋糕脱模机造型美观、外观光亮、整洁、卫生。
全自动肉松蛋糕加工生产线:蛋糕自动生产线,此机是生产蛋黄派灌芯,蛋糕,欧式蛋糕以及其他不同规格蛋糕,可根据客户需要每个从10克-50克自行调节。它具有结构合理,操作简单运转平稳,**等优点,它吸收了高科技技术,采用电脑程序控制,受食品厂欢迎。在蛋糕生产过程中,蛋糕浆料的质量决定了蛋糕产品的质量。蛋糕打发机主要适用于蛋糕浆料打发,产能达到300-600kg/小时。该设备技术,可以自动完成浆料的搅拌,存储,打发,然后输送到注浆机。采用PLC控制系统,可以存储和管理数百种不同的产品参数和配方,同一台机器可用于生产不同类型的海绵蛋糕,戚风蛋糕,肉松蛋糕,魔堡蛋糕等蛋糕产品。该设备自动化程度高,机器运行稳定,蛋糕比重均匀匀称。
自动奶油打发机组采用打发技术,从搅拌冷却到打发,整套系统由打料系统、储料系统、打法系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成,连续式面糊打法系统能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发,经自动输料管将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机,产品从开始到结束面糊都能有同样的比重。本机采用一体式高速自动充气打发,可根据用户需要分蛋或全蛋打发,克服打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保质期短、口感差等缺陷,使产品组织较细腻、较稳定、色泽好、口感佳、保质期长。这种一体式面糊充气打发系统,整套系统由打料缸,变频,减速电机,充气等自动连体循环控制系统,自动出料系统,*输送泵,有了这样的连续式面糊及奶油打发系统。蛋糕脱模机可以将整盘的蛋糕一次脱掉,之后蛋糕被输送到紫外线输送线上进行下一道工序。
切片机如何清洗?若是非要进行清洗时候,我们就要考试考虑清洗剂的使用了,通常强力的清洗剂都是酸碱度比较高,腐蚀性强度也比中和性的清洗剂要强,不到非不得已时候,我们都还是不要随便用那些强力清洗效果的清洗剂,就算要用,也要从自身角度出发,选择一个危害与清洗程度较好的清洗剂。一会说那个就是整个清洗时候我们要注意的细节了,只要我们在清洗时候多多考虑好这些问题,那么整个清洗也就是毫无危害性了,对于切片机批发来说,也是较好的选择归宿。蛋糕脱模机适应各种蛋糕脱模;蛋挞蛋糕;卡仕达蛋糕;面包等脱模,可代替翻盘脱模机。唐山注心蛋黄派生产线
蛋糕注芯机使用*:经空车试转认为合格,方可使用。唐山注心蛋黄派生产线
蛋糕自动成型机:1、蛋糕自动成型机是根据客户要求设计生产的。本产品可用于肉松蛋糕、磨堡蛋糕、软面包等产品的机械化注浆、涂层生产,提高生产率,节约工人成本。2、本机器采用全自动PLC控制与触摸屏相结合,使其机器在操作上较加方便,机械装置在注浆的性能及重量稳定,注浆的多寡可以随意调整。清洗程序,使该机在清洗过程中变的比较*。3、该机型全部采用镜面不锈钢板,使该机器美观。电机采用永坤电机,电器元件采用台达元件,使其电器运转性能稳定。4、该机型还可根据客户要求提供的烤盘尺寸,设计注浆的头数及步进运动尺寸。唐山注心蛋黄派生产线
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上海外帆食品机械有限公司位于中国经济发展的*阵地--上海市化学工业园区内,是一家**从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂**生产巧克力、糖果、包装、全自动饼干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕点以及面包、酥饼、月饼等成套设备,有**的技术,的产品,功能集中、操作简单等特点,是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品**全国各地及出口**。 产品质量是企业的生命,多年来,本厂坚持了“以品质为根,以科技研发为精,以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨,秉承了“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创****”的企业精神,时刻关注**食品加工技术发展趋势,经过多年的不懈努力,上海外帆食品机械已成为中国食品工业的设备供应商。