保鲜库冷库适用于0℃以下的水产海鲜、冰淇淋、肉类冷藏、医药、化工等商品的冷藏。气体调理库是在保鲜的基础上,通过控制储存环境的温度、湿度、二氧化碳、氧气的浓度和乙烯的浓度,增加气体成分的调节,抑制呼吸作用,延缓新陈代谢过程,以较好地保持果蔬的新鲜度和商业**,延长果蔬的贮藏寿命和新鲜度。
果蔬都属于容易腐烂的农作物,如果储存条件不符,也是非常容易导致软腐的,这些主要是一种所引起,在0-5℃下比较容易发生,所以储存条件是非常关键所在。较好的还可在同等条件下修装好气体的比例(2%-3%的氧和二氧化碳)条件下贮藏水果,也是水果保鲜冷库,可以较好的抑制水果在水果保鲜冷库修装到储存的过程中的生长和蛋白质的降解,较有效的保持好水果原本的品质。
水果在0~5℃和相对湿度98%-条件的水果保鲜冷库储存,要注意的是萎蔫容易导致水果变质,所以一定要保证空气流动顺畅和温度均匀。当用纸箱包装时,一定要先用带孔的聚乙烯塑料薄膜包装,以免水果本身水分的减少和流失。也可以用收缩膜袖形袋或开口的塑料袋包装水果,这样可以很好的起到保湿作用,而且也会导致CO2浓度过高或是缺O2的现象。
保鲜冷库特点:
保鲜冷库库体采用的双面彩钢聚苯冷库板,占地面积小、保温性能好;
四种厚度的冷库板可方便您的选择50mm、75mm、100mm、150mm;
保鲜冷库门开启可以自主选择便于您的操作;
保鲜冷库采用冷库低温保鲜,因为低温是抑制微生物生长有效和安全的方法,但并非所有的蔬菜均适宜于低温,有许多蔬菜对低温比较敏感,容易发生冷害。因此,在蔬菜进入保鲜冷库**定要区分好蔬菜的种类。
10℃以上保鲜冷库内储存的果蔬:适宜10℃以上保鲜冷库贮存的果蔬多为热带水果,储存在过低温的冷库中,很容易使热带水果腐烂,变黑。比如火龙果适宜在15℃的保鲜冷库内,同时还要**一定的湿度,火龙果的相对湿度爱75%-90%为适宜;
无锡冰远制冷设备有限公司是一家专业从事装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、防爆冷库和温库、制作各种大、中、小型冷库、食品冷库、肉类冷库库、保鲜冷库,速冻冷库、物流冷库、及各种温冷库、实验性冷库、恒温库、防爆冷库等各类冷库;包括组合拼装式冷库和土建冷库等。公司的主要业务:1.设计安装各种规格冷冻,冷藏,保鲜库。2.各类制冷系统咨询设计安装维修服务。3.各大中小型中点空调系统设计安装,系统维护保养及空调设备代理销售。