广州市奶油含量检测 淡奶油脂肪检测中心

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奶油检测哪里能做？奶油检测项目和标准有哪些？奶油微生物检测如何收费？奶油检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类奶油检测服务，项目包括微量元素检测，脂肪，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的奶油检测报告。

奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。

奶油检测范围（部分）：

动物奶油、植物奶油、淡奶油、稀奶油、人造奶油、植脂奶油、无水奶油、鲜奶油、奶油粉、黄奶油等。

奶油检测项目（部分）：

成分检测、水分检测、微生物检测、含量检测、酸度检测、质量检测、兽药残留检测、过氧化值检测、菌落总数检测、PH值检测、重金属检测、三聚氰胺检测、营养成分检测、感官检测等。

感官指标：颜色、气味、色泽、状态等。

理化指标：水分、脂肪、酸价、过氧化值、铜、镍、总砷(以AS计)、铅)等。

微生物指标：细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。

奶油检测标准（部分）：

GB 19646-2010 食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油

GB/T 5415-2008 奶油

GOST 33480-2015 奶油奶酪. 通用规格

GB 15196-2003 人造奶油卫生标准

GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

GB/T 5416-1985 奶油检验方法

GB/T 5414-1985 稀奶油

GOST 33628-2015 奶油原料. 掺假测定方法

SB/T 10419-2017 植脂奶油

GOST 34355-2017 奶油原料. 规格

    奶油检测方法

    1、看颜色 ： 动物奶油，呈自然的乳白色，略有发黄。植脂奶油，颜色大多呈现亮白色。

    2、试口感 ： 动物奶油，因为动物奶油的熔点**人体温度，所以会有入口即化的口感，而且吃完后十分清爽，不会有油腻感。植脂奶油，由于其溶点**人体温度，吃完后会觉得口中有一层油脂，觉得很油腻。

    3、闻气味 ： 动物奶油，闻起来会有一股**的奶香味，甚至鼻子灵敏的会觉得有一股奶膻味。植物奶油，它的香味来自于所添加的香精和香料，所以闻起来没有什么奶味。

奶油检测流程：

1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

4、确认草稿报告，发正式报告。

5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

以上是华谨检测关于奶油检测服务的相关介绍，更多关于奶油检测费用，标准，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

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佛山市华谨钢材检测检验中心专业从事合金钢材质检测，不锈钢牌号鉴定，碳素钢材质成分分析，不锈钢化学成分化验，不锈钢金属成分化验，工具钢金属成分化验，模具钢材质成分，高速钢化学成分分析，金属材料材质检测，铝材材质检验，铜材材质成分分析，各种物料的成分检测及物理性能测试，是华南地区的第三方检测机构。同时与国内外各类材料监督检验中心、金属、矿石研究所等科研及检验单位搭建分析测试共享平台。可综合分析测试各类金属、矿石材料，面向社会提供一站式测试分析服务。
     我中心以“专心/专业/专注”的科研宗旨，以推动检测行业进步为己任。系统结合**光谱分析、元素分析技术，国内设计、化学品成分鉴定、成分分析、物理机械性能检测、牌号鉴定等方案。
     服务承诺 ：立、、有效地开展检验工作，保证检验数据的准确、客观、。保守客户的技术、商业秘密与所有权、确保客户利益不受任何损失。
单位名称：佛山市华谨技术服务有限公司
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