上海恩计仪器有限公司是一家集研发、生产、销售和服务于一体的科学实验仪器厂商,秉承客户至上原则,十年如一日,始终坚持初心,为科研服务。
食品二氧化硫测定新标准使用注意事项
①加酸后,应立即将三角瓶放入密闭容器中蒸馏以免反应产生的SO2释放到空气中造成检测结果偏低。
②确保冷凝管下端插入乙酸铅吸收液内。
③对于二氧化硫含量高的样品,可以减少取样量。
④结果计算时要注意保留有效位数,含量低的样品要注意定量限的要求。
⑤ 用亚硫酸钠(自己配置、参照GB5009.34-2003中法亚硫酸钠标液的配制)做回收率在85%以上,先是用碘液标定出亚硫酸钠中硫化物的值后再去做回收率,亚硫酸钠标准溶液配置好后不能放置太久,建议实验一气呵成
食品中二氧化硫新标准变更于2022年12月开始实施,所以有很多新的变化,具体看下有哪些变化。
新版标准修改变化
①标准号由GB/T5009.34-2003推荐性国家标准改为GB5009.34-2016强制性食品安全国家标准。标准名称由《食品中亚硫酸盐的测定》改为《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》。
②新标准了旧标准中的法和附录A,将*二法蒸馏法改为滴定法并对其作了较细致的补充和完善。旧标准中的法盐酸副玫瑰苯胺法可能考虑到该方法的几点不足:
1)该方法为分光光度法,标准曲线的线性范围窄,对于亚硫酸盐含量高的样品,需对样品稀释后测定。稀释过程中可能产生人为误差。
2)SO2标准溶液不稳定,浓度随放置时间逐渐降低,必须现配现用。
3)检测周期长,样品前处理需要浸泡4小时以上。
4)显色体系适用范围有限,时常因检测样品的颜色、着色剂与未知成分与显色剂反应而呈阳性干扰。
5)操作过程中大量使用有毒的四氯汞钠溶液,对环境造成污染。
4.新标准中的滴定法与旧标准中的*二法 蒸馏法比较
应用范围
广泛适用于环境监测、环保、疾控、水产、供排水、高校、科研院所、厂矿企业等各类化学实验室需要蒸馏处理的场所,如样品中的挥发酚、氰化、氨氮、凯氏氮、COD、油中水分等项目的蒸馏消解处理及食品中二氧化硫残留的蒸馏实验。
随着GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》新标准颁布,食品中的二氧化硫和《中国药典》中的中药材二氧化硫测定检测方法已大致相同,恩计在严格遵循标准要求的基础上,整合加热,蒸馏,氮吹,定时以及滴定等功能为一体,可同时提供3-5个样品(空白样,平行样)的处理,从而大的提高了检测数据的精度和减少了工作时间,同时本机可完全兼容中国药典的中药二氧化硫测定前处理,可以实现一机双用。
上海恩计仪器有限公司是一家集研发、生产、销售和服务于一体的厂商,公司技术人员是从事仪器行业多年的,具备丰富的产品经验与行业经验。我们注重产品研发,力求为用户做出性能的产品服务科研事业。
公司产品主要涉及实验室常规仪器、环保监测仪器、生命科学等几大领域,像公司目前销售的一体化蒸馏仪,微生物限度检测仪,集菌仪等广泛应用于各大环保系统、系统、大中专院校、科研院所、三方检测、石油化工、金属冶炼等行业。
公司设有的技术服务团队,为客户提供一对一式产品咨询、调试、维护以及后期开发定制服务,秉承客户至上原则,十年如一日,始终坚持初心,较好的为广大科研工作者服务!
上海恩计仪器有限公司是一家集研发、生产、销售务于一体的厂商,公司专业技术人员是从事仪器行业多年的**,具备丰富的产品经验与行业经验。我们注重产品研发,力求为用户做出性能优越的产品服务科研事业。 公司产品主要涉及实验室常规仪器、环保监测仪器、生命科学等几大领域。广泛应用于各大环保系统、系统、大中专院校、科研院所、第三方检测、石油化工、金属冶炼等行业。 公司设有专业的技术服务团队,为客户提供一对一式产品咨询、调试、维护以及后期开发定制服务,秉承客户至上原则,十年如一日,始终坚持初心,较好的为广大科研工作者服务!