马瑟兰在中国的确是一个值得长期关注、探讨的品种,马瑟兰之于中国就像是马尔贝克之于阿根廷,佳美娜之于智利,重庆华昊马瑟兰*费用,都是在原产地并不起眼但在另一片土地上焕发无限生机的酿酒葡萄品种,希望通过活动让大家对中国的马瑟兰有一个直观、立体的了解。近几年,中国葡萄酒从业者们迫切想找到一个能真正反映中国产区风格的代表性葡萄品种,重庆华昊马瑟兰*费用。马瑟兰(Marselan)被寄予厚望,这个诞生于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗,重庆华昊马瑟兰*费用,各个产区都有令人惊艳的酒款。未来当你想喝一款中国葡萄酒又不知道该喝什么的时候一款”华昊马瑟兰”就会是不错的选择。重庆华昊马瑟兰*费用
世界马瑟兰日(World Marselan Day)是为了纪念保罗·特鲁尔(Paul Truel)于1961年培育的马瑟兰葡萄。世界马瑟兰日选在4月27日。 马瑟兰,英文名为Marselan,酿酒葡萄的一种,马瑟兰是一个杂交品种,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是原产于法国的一种红葡萄品种。与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,马瑟兰的培育和栽培历史相当短暂,至今不过47年的时间。始款商品马瑟兰葡萄酒直到2002年才由法国南部卡尔卡松(Carcassone)附近的德弗罗酒庄(Devereux)推出。经过近几年的推广,马瑟兰开始受到一些葡萄酒产区的重视,有望成为酿酒葡萄品种领域的一颗新星。重庆华昊马瑟兰*费用华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。
华昊马瑟兰酒评:酿酒师弗莱德:香气很浓郁、开放,这种香气让你闭上眼睛仿佛进入了3D世界。充满浓郁的果香,还有点橡木的香气,不单单是烤面包、香草这类味道。单宁、酒体较强壮一点,酒精度高但却感觉不到,很平衡,特别棒的马瑟兰;中国优越葡萄酒挑战赛评审团:深宝石红色、澄清有光泽;具有黑色浆果、焦糖、烘烤的香气、醇香柔和,香气浓郁;入口干净饱满,口感平衡,单宁柔顺,酒体饱满,后味较长;典型性强。WLA世界美酒大奖赛:酒体呈玫瑰红色,浓艳。香气丰盛:黑樱桃,黑李,咖啡、烟熏、香草、 豆蔻、雪松、松脂。入口饱满,酒体丰满肥厚,单宁精细,绵柔的力量转而化为波澜,在唇齿回旋,很有一种刚柔并济的酣畅之感。回味中长,明晰的中药草、甘草、枣泥味道,华丽妩媚;
华昊酒庄向来重视葡萄酒的品质,致力于马瑟兰优越产品的酿造。在葡萄采收、前处理环节,酒庄特别注重人工串选和粒选,从而保证原料品质。酿造方面,聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问。酒庄抓住每个榨季机会,在酵母选择、橡木桶使用、调配方面都持续加大研究,稳固创新产品风格。2022年马瑟兰新酒80吨,目前正处于苹果酸乳酸发酵阶段,期待优越的品质表现!2022年,青铜峡春季气温偏高。夏季出现高温天气,且持续时间长,致使今年葡萄糖度上升特别快,葡萄果粒大小均匀、果穗松散、果实比较健康、成熟度一致。华昊马瑟兰,品质值得信赖,也是品味宁夏葡萄酒不可或缺的佳酿。
Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards,DWWA)是目前世界规模**的葡萄酒赛事,是每年**葡萄酒品质的晴雨表,在中国市场具有较高的引导性和号召力。在2021年度赛事中,来自中国的马瑟兰夺得了1金5银10铜共计16枚奖牌,单品种获奖成绩只次于赤霞珠。相比起近几年的蜚声海外,马瑟兰的成名之路还是从一众国内的专业葡萄酒赛事上开始的,马瑟兰的酒款数量、品质水平提升有目共睹。位于青铜峡甘城子产区的华昊酒庄在短短几年时间内将旗下的马瑟兰打造成****。把华昊马瑟兰产品做好、做精已成为庄主个人乃至企业的一种信念。重庆华昊马瑟兰*费用
葡萄酒爱好者对华昊马瑟兰评价:酒体呈玫瑰红色,香气丰盛;入口饱满,酒体丰满,单宁精细,回味中长。重庆华昊马瑟兰*费用
华昊酒庄是宁夏较早一批规模化种植马瑟兰的酒庄,2013年从法国引进一年生脱毒嫁接苗在青铜峡树新林场四队进行栽种,目**积达220亩。华昊酒庄庄主程潜对于马瑟兰的种植管理和酿造倾注了诸多心血,把马瑟兰产品做好、做精已成为他个人乃至企业的一种信念。酒庄聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问,马瑟兰控制亩产在300公斤以内,采收后经严格穗选、粒选,采用冷浸渍工艺配合本土酵母发酵提取香气,并入桶至少12月以上。此外根据年份的不同,酿酒团队还会选择小比例的小味儿多进行调配混酿。重庆华昊马瑟兰*费用
华昊酒庄创建于2006年9月,是宁夏贺兰山东麓首批酒庄之一。酒庄占地面积50亩,配套有标准化的发酵车间、灌装车间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,具备葡萄酒生产和文化旅游功能。拥有经验丰富的*和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。 酒庄是宁夏回族自治区农业产业化重点企业,自治区“科技型中小企业”,自治区“专精特新”**企业,酒庄葡萄园为自治区级葡萄**园;酒庄于2021年升级为贺兰山东麓四级列级酒庄。 酒庄位于中国高质量酿酒葡萄种植产区——宁夏贺兰山东麓甘城子产区。是世界葡萄种植的“黄金地带”。酒庄拥有优越葡萄种植基地1050亩,其中12年以上生葡萄550亩,8年生葡萄500亩,均达到产量稳定期和品质较优时期。从而酿制出华昊马瑟兰、柳木高、阅山等系列高质量葡萄酒。近年来,华昊酒庄先后参加了国内和**多项葡萄酒挑战大赛,获得60多个奖项并多次斩获金奖及大金奖荣誉。 酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,服务至上”的运营理念以及“匠心酿造,**至美”的企业精神,诚心做好每一瓶酒。 华昊酒庄,致力于打造消费者喜欢和信赖的中国精品特色酒庄。