近年来,“面点师”这个职业逐渐被人们所接受。面点师在餐饮行业是必不可少的面点制作型人才,但是人们对面点师具体的工作都存在很多疑问,例如面点师是做什么的?面点师和烘焙师有什么区别?面点师的工资待遇和就业方向是什么等问题,那么今天小编就来给大家解答一下吧!要仔细阅读哦!
面点师是做什么的?
面点师顾名思义,就是对面点进行加工处理的型人才。但是面点师不仅仅只是捏面团的师傅,他们的工作比你想象得更多。面点师分为西式面点师和中式面点师。
西式面点师也是近几年才开始进入我国,西式面点师的工作大多是以烘焙糕点的制作为主,面点款式新颖、造型漂亮、食材讲究。但是也比较依赖机器的加工,人工投入相比于中式面点不是很多。
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4、高处作业安全管理。
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中级满20周岁,年满25周岁,技师年满30周岁,技师年满32岁。
国家通用中英文证书
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报名持:、明、工作年限、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业初级书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业初级书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业书。
国家二级--技师证书
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3、 (具备以下条件之一者) (一) 取得本职业中级书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业中级书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。 (四) 取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业书。
4、技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三) 取得本职业书的技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
5、 技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业技师书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)、取得本职业技师书后,连续从事本职业工作5年以上。
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