吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社总占地面积40020㎡,建筑面积12000㎡,其中办公室及食宿2000平方米,冷库1000吨,加工包装车间320平方米,晾晒棚三栋2200平方米,晾晒场3000平方米,锅炉房一间,蒸房6间,内部机构规范,上海炒黄花菜,目前已有社员102多户,通过统一模式,实现标准化生产加工流程。合作社目前种植面积达1100亩,共投入资金400多万,合作社通过订单形式建立精密利益连接机制,通过“基地+合作社+农户”的经营模式组织生产,成员间合作关系紧密,社员产品全部由合作社统一包装,上海炒黄花菜、统一销售,合作社为社员统一注册了“兴茗萱”商标。黄花菜性凉,上海炒黄花菜、味甘味鲜稚嫩,故名忘忧草。上海炒黄花菜
黄花菜,学名萱草,为百合科植物。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平,有养血、平肝、安脑的功效。《随息居饮食谱》谓其:“利膈、清热、养心、解忧积忿、醒酒、除黄”。可用于大便出血、小便不通、吐血、肺结核等。《滇南本草》说“其补阴血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通。”所以也是妇女产后补充血、通乳之佳品。黄花菜药用**:常吃黄花菜还能滋润皮肤、*,具有中轻度的功效,并在防止传染方面有一定的作用。民间常以黄花加白糖,煎水饮,治小便赤涩;黄花加藕节煎汤饮,治衄血、咯血也有明显疗效。安徽黄花菜种子黄花菜性味甘凉,有止血、清热、利湿、消食、明目等功效。
采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的**竞争力和市场占有率。(六)包装:包装是黄花菜加工的一道工序,包装质量好坏,直接影响销售,好的包装,迎合了顾客忙里,特别是加入世贸组织后,好的产吕能否在市场上占有一席之地,包装是非常重要的,因此在黄花菜加工上非常注重包装,首先将分好等级的黄花菜一根一根捋直,采取100g、250g、350g、450g包装,然后10袋成箱,从内到外非常精制美观,十分**。
黄花菜干制要点:采用晒干和人工干制的方法开进行干制。晒黄花菜的过程中要揉2-3次,一般在摊晒后第二天早上回潮时揉制,每次5分钟-10分钟,作用是压出水分,使其内部脂肪、香脂适当外渗,增加油性、光泽和香味。烘干:每平方米烘盘可装热烫过的黄花菜5公斤左右。干制初期黄花菜含水量较高,应先将烘房升温到80℃-85℃后再将黄花菜送入,此时因原料大量吸热,使烘房温度下降,当下降到60℃-65℃时,保持12小时-15小时,然后逐渐降低到50℃,直到干燥结束,为防止黄花菜粘结和焦化,还应及时倒换烘盘,一般翻动2-3次,每5小时-6小时翻动一次,使其干燥程度一致。黄花菜被称为“救荒食品”。
吴忠市太阳山阳光专业合作社目前种植面积达1100亩,共投入资金400多万,合作社通过订单形式建立精密利益连接机制,通过“基地+合作社+农户”的经营模式组织生产,成员间合作关系紧密,社员产品全部由合作社统一包装、统一销售,合作社为社员统一注册了“兴茗萱”商标,社内正在建立信息网络平台,**生产标准的实施,产业化程度的提高,品牌效应的提升,建立网络销售的畅通,为合作社产品销售效益的提高奠定了基础,2016年合作社销售收入达到300余万元。2017年合作社销售收入达到460余万元。2018年合作社销售收入达到620余万元。2019年合作社销售收入达到780余万元。黄花菜抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。江西黄花菜炖肉
在中国黄花菜和现在康乃馨的寓意一样,都是母亲花。上海炒黄花菜
祁东黄花菜:湖南省祁东县的黄花菜是的黄花菜产区,2002年获得国家黄花菜原产地称号。邵东黄花菜:湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来*母亲,因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养**,又是一种美丽高雅的观赏植物。邵东地处湖南中部,属亚热带地区,气候温和、雨量充沛,光照和土壤条件很适宜黄花的生长。据清代嘉庆25年的《县志》记载,早在170多年前,这里就大面积种植黄花。上海炒黄花菜
吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社是我国黄花菜,枸杞专业化较早的农民专业合作经济组织之一,兴茗萱是我国农业技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。公司主要提供业务范围 一般项目:杂粮、黄花菜、红枣、枸杞的种植、深加工、收购、销售,为社员提供种植技术培训及信息咨询服务(除许可证业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)。等领域内的业务,产品满意,服务可高,能够满足多方位人群或公司的需要。多年来,已经为我国农业行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。
阳光农产品专业合作社位于太阳山镇兴民村,成立于2015年10月,在太阳山开发区注册,法人苏海亮,注册资金500万元,现有固定资产650万元,经营范围以富硒黄花菜及枸杞的种植、收购、加工、包装及销售业为主。合作社在2017年注册“兴茗萱”商标。绿色、生产许可证等资质齐全。 合作社总占地面积40020㎡,建筑面积12000㎡,其中办公室及食宿2000平方米,冷库1000吨,加工包装车间320平方米,晾晒棚三栋2200平方米,晾晒场3000平方米,锅炉房一间,蒸房6间,内部机构规范,目前已有社员102多户,通过统一模式,实现标准化生产加工流程。