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电陶炉的工作原理：电陶炉使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。加热的时候实现均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，这种技术使得电陶炉加热速度加快，较节能、省电，产热过程中较健康安全。电陶炉的优势：基本任何锅具都可以使用，上海煎扒电陶炉，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的"慢火"是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶，上海煎扒电陶炉，上海煎扒电陶炉。而电磁炉的"慢火"只是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较差。电陶炉属于二类电器，须用两脚插，是国家3C标准强制规定。上海煎扒电陶炉

电陶炉是开放式发热(电磁炉和一代光波炉是封闭式)，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热，较人性化和较省电。电陶炉和电磁炉的区别：工作原理不同：电陶炉采用电阻丝加热，实现炖菜，电磁炉采用电磁感应加热原理。使用的锅具不同：电陶炉对锅具要求不大，电陶炉可以使用平底弧底锅。电磁炉需要保证锅底平整。不同的保护机制：电磁炉在加热区温度较高，应注意安全。虽然电陶炉温度高，但保护功能强，但温度区域会较广。杭州800W电陶炉电陶炉的电源线不要捆扎、弯曲，也不要放在离火源比较近的地方.

电陶炉就是通过加热发热线圈，储蓄并散发热量转变成红外线，如果你还是不理解的话，我就告诉你其实跟任何加热电器的加热原理都是一样的，发热丝通电，然后散发热量。电陶炉比电磁炉的优势就是不挑锅，只要是平底的，什么都能放进去，就算不是平底，你架个铁架像燃起了那样架起锅，也能用。用电陶炉有什么好处？①没有明火，对家里和家人都特别安全。②不用天然气，不用充气。③可以定时，不怕忘记关火。④干烧或者发生危险会自动断电。⑤温度可以调节，可以较科学的烹饪食物。⑥不限定在灶台，放客厅吃火锅，或者放房间煮茶取暖也行（只限电陶炉）。⑦有保温功能。⑧速度比明火快。⑨体积小不占地方。

大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候尽量在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷却。所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在网上进行购买，就只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。电陶炉的操作方式主要分为机械式和触屏式。

电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网；进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项*特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。电陶炉无明火，不产生一氧化碳，辐射，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用，因为电陶炉发热是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强*等功能。电磁炉和电陶炉加热手段不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能，电陶炉使用较为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，是较接近于明火加热的方式。电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射。长沙远红外线电陶炉

电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅具均可使用。上海煎扒电陶炉

电陶炉的参数和配置：1、额定功率：功率越大的加热越快，但功率越大的价格相对贵一些，耗电量也多一些。功率要是太低了的话烧个水都要等好久，所以建议2000W-2200W之间。2、面板材质市面上品牌的面板材质大概分为三种：微晶、黑晶、陶瓷板微晶：微晶面板光滑、美观、易清洁，耐高温等。黑晶：黑晶面板精美、耐高温、耐磨，其磁性和热传导的能力强，耐高温，不易破裂，易清洁。陶瓷：陶瓷面板结实但易变色，使用一段时间后会留下清理不掉的渍迹。面板的材质好坏决定了电陶炉的品质高低和使用寿命长短，是选择电陶炉的一大重要因素。3、火力档位电陶炉的火力档位一是1-9档之间，有些品牌有22档，看个人需求选择，一般1-9档就足够。4、定时功能一般的电陶炉定时时长为0-12个小时之间，时间长的可以达到24个小时，这个功能对于熬汤、煲汤来说特别实用。上海煎扒电陶炉

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