深圳单位团餐配送联系方式 深圳市佳佳顺餐饮供应

团餐配送的关键。1、蔬菜配送或食材配送的食材要*健康，民以食为天，食以安为先。不管是工厂食堂、学校食堂仍是企事业单位食堂，食品*都是他们关注的要点，一旦出现任何的*问题，轻则关门倒闭，重则追查法律责任。所以每个食堂配送食材都**通过严厉检测，而且还**要提供相应的检测证明，才能让这些食材上餐桌。而宏鸿的食材在*上会让客户比较放心，而食品*是任何一家食堂配送公司立身之本，宏鸿人每天都在努力的做这项工作。2、蔬菜配送和食材配送要及时准点。因为食堂吃饭的不是1—2人，假如蔬菜配送或食材配送不能准时到达食堂，那么耽误吃饭的人将非常的多，少则一百，多则几千。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，耽误了企事业单位员工的用餐，深圳单位团餐配送联系方式，将影响食堂在我们心目中的形象，深圳单位团餐配送联系方式，深圳单位团餐配送联系方式，所以，一般食堂对蔬菜配送或食材配送的时间都严厉要求。团餐配送生产规范：清洗干净原材料。深圳单位团餐配送联系方式

团餐配送中，应该注意哪些*事项？1.外包装箱采用*、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗消毒，保持外观整洁。盒饭采用封闭式专门车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、消毒，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止食品污染。2.快餐供应与留样，快餐食品温度须控制在65℃以上，烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时。留样餐品冰箱内存放48小时。3.其他，地沟、防蝇防尘设施间隙小于6mm；设置足够数量废弃物容器；设置足够数量的专门水池；具备开展农药残留及其他检测所需的仪器、设备及试剂，并有相应的检验方法和检验记录；按市场监管部门要求定期送检餐品。深圳医院团餐配送哪里找团餐配送方式，**解决客户餐饮配送难题，拥有**的配送设备、配送团队和中**厨师队伍。

夏天如何**团餐配送食品*， 严格执行食品检测，做到溯源追查，餐饮企业应该具备**检查蔬菜农残的设备设施，通过检测，可以将配送过程中不合格的农产品筛选出来，减少食品*的风险。同时，可以在食品的种植、配送、分拣等多环节进行溯源追查，通过科学的信息化的手段提升农产品质量*可追溯能力。如干货、调料、粮油类不得**过保质期以及有发霉变质、假冒伪劣、无中文标识、无QS认证标识的情况发生；蔬菜类需要保持原料新鲜干净、无冻坏了、无发芽、无腐烂、无变质、无机械损伤无虫害、无污染情况。

团餐配送行业方案，团餐配送公司运营管理模式分析。团餐配送主要的客户群体是哪些?“团餐”是指以团体为单位消费，以满足整体服务为主的餐饮服务形态，一般为工作餐，与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐：产业园区、企业工厂、地区机关、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主;写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。团餐配送企业的要求特点。1、团餐配送：团餐配送就是要针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。2、团餐配送由于运作时间*、灵活等优点，倍受写字楼、事业团体的喜爱。3、团餐配送人员规模要求：30人以上。团餐配送中，应该注意哪些*事项:其他不能使用不健康的油。

团餐配送如何才能控制食材成本：收货分拣环节，团餐食材配送为劳动密集型行业，主要是生鲜食材品种繁多，消费周期性短，各种食材原料周转**，触及到收货、配送多个环节。而生鲜食材原料规范化水平低。客户的数量越多，所花的人力本钱就越大。收货分拣环节主要控制人工成本，而控制人工成本较重要的是优化分拣流程。短时间内，生鲜分拣还离不开分拣员，但经过优化分拣流程，经过互联网技术完成人人数据信息化管理，减少人工操作，经过智能称和传送带等硬件设备，很大水平上减少人工搬运的频次、人工改重的频次。在一定水平上提升工作效率，降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。团餐配送需要具备哪些要求:危易腐食品应采用冷冻(藏)方式配送。深圳员工团餐配送联系方式

团餐配送中，应该注意哪些*事项:快餐供应与留样。深圳单位团餐配送联系方式

团餐配送需要具备哪些要求？1.食品应有包装或使用密闭容器盛放。容器材料应符合食品*地区标准或有关规定。2.包装或容器.上应标注*厨房的名称、地址、许可证号、联系方式，以及食品名称、加工制作时间、保存条件、保存期限、加工制作要求等。3.危易腐食品应采用冷冻(藏)方式配送。 集体用餐配送单位的食品配送1.食品应使用密闭容器盛放。容器材料应符合食品*地区标准或有关规定。2.容器上应标注食用时限和食用方法。3.从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求:（1）烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60°C以上(热藏)的,食用时限为烧熟后4小时;（2）烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求,将食品的中心温度降至8°C并冷藏保存的,其食用时限为烧熟后24小时。供餐前应按本规范要求对食品进行再加热。深圳单位团餐配送联系方式

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“深圳市佳佳顺餐饮实业有限公司”创建于2006，注册资本人民币8888.88万元，是**从事大型食堂承包及企事业单位、写字楼配餐的快餐连锁制企业。
总部座落于深圳市宝安区新安街道兴东社区70区方群食品厂，是一家服务于全国50多家企事业客户，拥有500多名员工的现代化餐饮管理公司，管理科学化，拥有着一批高素质的**人才队伍和**的配餐服务理念。
为适应企事业单位后勤社会化管理市场需求，以承包员工食堂经营为基础，辅之以牲畜、禽类养殖、蔬菜种植、厨房设备生产、食品深加工业及农产品贮运配送，以及城市快餐店和大型工业工地的后勤配套服务。
民以食为天，食以安为先，均衡营养，合理搭配。不以短期盈利为目的，旨在诚信为本，贴心服务，合作双赢，是我公司始终坚持的经营理念。
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