OMEGA-3 是什么? 除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,鱼油对身体怎么样,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸等,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,**从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。不同于饱和脂肪,多种不饱和脂肪在室温中是呈液态状态的,而且当冷藏或冷冻时仍然是液体的。单不饱和脂肪,比如在橄榄油中所发现的,鱼油对身体怎么样,在室温下为液体,但当冷藏时就会硬化,鱼油对身体怎么样。 [1]即使是高纯度鱼油,也要看具体的含量,以免出现摄入量不足的情况。鱼油对身体怎么样
健身人比老年人较弱,较应该吃“鱼油”!一个不可避免的事实是,人确实随着年纪增长而老化,年纪大了,腿脚不方便、记忆力和视力*衰退,身体也会进入血栓、心梗、中风、炎症…等高发阶段。当然,很多人会选择健身来延缓身体的衰老程度,这是非常有效的一种方法!健身固然是非常好的生活方式,但除了补充蛋白质,增肌的同时,也不要忽略了其他营养!对比于普通人而言,健身人士的肌肉和关节的压力较大;甚至很多人为了保持身材,对脂肪充满了抗拒,往往就会导致皮肤干燥、记忆力下降、抑郁、体质变差…健身人士,当然增肌很重要,但一旦身体缺乏健康脂肪,那么就会影响增肌速度,怎么练也不长肌肉!含有Omega-3的食物,就被称作健康脂肪,比如鱼油、奇亚籽、坚果等,常常出现在老年人的营养品中。殊不知,这些也正是健身人Z该补充的营养品!Omega-3是一种非常重要的不饱和脂肪酸,中国营养协会建议每天应该摄入250-2000mg左右,而大部分人平均摄入不足49mg,可以说是严重缺失。特别对于有健身习惯的人来说,Omega-3就是每日不可缺少的营养元素。 鱼油对身体怎么样鱼油有没有*啊?
鱼油的确切功能主要是调节血脂“降血脂、血压、抗血栓、增强抗病能力、健脑促智、防衰老”,在市面上,我们常常可以看到鱼油的各种功能宣传。“目前来说,鱼油的功能主要是调节血脂”,2014年,中国康复医学会心血管病****、中国营养学会临床营养分会等多个****的*联合发布《心血管疾病营养chufang*共识》,指出鱼油和鱼肝油与减少心血管疾病密切相关。**性的“鱼油热”始于对一些地区居民的生活饮食研究。陈**刚说,较**的要数“地中海饮食”,希腊、西班牙、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主,其中,鱼类食谱中,有鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等深海鱼,它们能提供这一重要的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸与降低患心脏病的风险有关联。此外,据瑞典***在上世纪70年代末公布的一份调查报告透露,居住在北极圈附近的爱斯基摩人终年以海豹和鱼类为主食,很少吃到新鲜蔬菜,但爱斯基摩人的心血管病发病率却比邻近一些地区的人低。据科学家推测,这很有可能与爱斯基摩人喜食海鱼有关。随后,瑞典与荷兰学者通过做试验证实,冷水性海鱼体内富含ω-3系列脂肪酸,对心血管病有明显的预防作用。
涨知识时刻:只有高含量的鱼油才是真正的好鱼油吗?不少国内消费者给家人买鱼油,看到国外网站把鱼油分为EE型和TG型,而且有很多不同的说法。这两者有什么分别,哪种较好?本期涨知识时刻,一起来关注如何挑选质量鱼油。EPA与DHA应科学配比鱼油富含EPA和DHA,二者都属于ω-3系多不饱和脂肪酸。EPA主要作用为合成高密度脂蛋白(HDL,用来将胆固醇从血液运回肝脏代谢)和防止血小板凝结(防止血栓形成,但过量*导致出血),所以鱼油有“血管清道夫”的称号,可以预防与zhiliao♥脑X管疾病。而DHA主要参与大脑突触和视网膜感光细胞的形成,尤其是对婴幼儿和儿童智力发育非常重要。DHA如果摄入不足,z直接的就是导致智力和视力发育不良。EPA和DHA两者在化学结构上十分相似,人体对于EPA和DHA的吸收利用是同一种渠道,需要消耗同一种酶,但这种参与EPA和DHA利用的酶在人体内的数量是有限的。也就是说,EPA和DHA在人体内是竞争关系,EPA摄入多,则占有的酶数量多,会阻碍DHA吸收利用。反之亦然。建议选择天萃恩90鱼油,这种科学配方,纯度高原料纯净得鱼油! 鱼油的omega3要怎么算?
下面就来分别讲一下孕期、哺乳期、婴儿的DHA需求和补充方法。01孕妈、哺乳妈妈该怎么补充DHA?补充DHA比较好的时间,是在孕20周后——胎儿出生后6个月内。这个阶段是胎儿大脑**的神经元分裂和成熟**快的时期,也是对DHA需要量比较大的时期。在孩子出生后,母亲可继续服用DHA,通过乳汁喂给婴儿。哺乳期每天DHA不少于200毫克的量。食补还是营养补?如果能做到孕中期和孕末期每天摄入50~100g鱼虾类(三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼)、海鲜类食物,那么不需要额外吃补充剂补充。如果吃不到这个量,可以通过DHA补充剂补充。选藻油DHA还是鱼油DHA?鱼油和海藻油的区别。一般藻油中只有DHA,但鱼油中不仅含有DHA,还有EPA。一些观点认为“EPA会引起性早熟”,但是比较缺乏理论依据,因为母乳中也含有一定量的EPA。当然,这不意味着孕产妇也要补充大量EPA,因为EPA过量可能会使宝宝的体重偏低。鱼油DHA会较*些,而藻油稍贵,但因为不含EPA,会较加适合孕妇及婴幼儿服用。所以如果你不差钱,可以**选择海藻油,如果不想花费太多,鱼油也是可以滴。至于产品的选择,无论是鱼油DHA或是藻油DHA,只要是经过质量检验并合法上市的产品,一般都是*的。鱼油是比较有效果的,因为omega3,EPA和DHA都是比较科学有效的,不要用是不是药来进行判断。EE鱼油的好处
宠物吃鱼油是真的有效的,可以帮助宠物改善掉毛和关节磨损以及心血管问题。鱼油对身体怎么样
为了预防心脏病,我们要补充多少深海鱼油?2010年,《新英格兰医学杂志》发表了一项ω-3脂肪酸补充与心肌梗死预防的双盲对照研究,对4千多名既往心梗的高龄患者进行了长达40个月的随访。结果发现,每日补充300~400mgω-3脂肪酸并不能降低进一步发生心血管事件的风险。事实证明,要想效果好,**补到位。就单纯降低甘油三酯的功效而言,FDA也只批准了chufang级别的高纯度深海鱼油(465mgEPA+375mgDHA)。毕竟,目前也只有chufang级ω-3脂肪酸有充分的临床证据支持和*性监测,而保健品店随处可见的膳食补充的ω-3产品多数属于低纯度级别,上市前较没有证明其*性和有效性。这些货架上的ω-3产品由于生产过程和制作工艺上的不同,在EPA和DHA含量上变化差异很大,甚至在部分调查中还发现含有潜在的有害成分。有人会说,为了心血管健康,我也可以任性地买价位高、纯度足的深海鱼油拼命吃,但这么做真的就会*处吗?《科学》期刊上发表的一篇研究打脸了这些人的想法。研究人员发现,因纽特人心脏病风险低,不光和他们耍狗、捕鱼、吃海豹的生活方式有关,他们中的几乎每一个人,都拥有其西伯利亚祖先涉及脂肪代谢的特殊基因突变。而这种基因突变只存在于15%的汉族人中。 鱼油对身体怎么样
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