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1、打蛋盆中一定要没有油没有水，干净。2、一定要新鲜鸡蛋，只用蛋白，不能有一点蛋黄。3、打蛋的方法。用两双筷子，握在一起搅打，打时要用力，先快后慢，顺一个方向，不能乱打，一手拿盆，一手拿筷，站立操作3-5分钟即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立，说明打发成功。原料：鸡蛋1个、白糖20克、油16克、水16克、面粉24克。做法：1、蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克，面粉24克；2、接下来打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子，听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是比较好的选择拉，爱和自由的打发蛋白全用打蛋抽子，真佩服她有电动的也不用.啧啧.打蛋的时候速度要快，舟山蛋糕*品牌，非常的快才能较好的打成功；3，舟山蛋糕*品牌、混合1和2，自上而下搅拌，不明白可以看我的做蛋糕的视频；4、放入一个微波炉容器，舟山蛋糕*品牌，里面涂油，上面撒葡萄干；5、不加盖800W高火一分钟；6、从容器中取出来的成品。晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司为您提供 蛋糕*，欢迎您的来电哦！舟山蛋糕*品牌

    1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀5.分次加入牛奶，拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟蛋糕成品图烹饪技巧鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。晗云卷网红蛋糕学校以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的**型培训学校，每年向西点行业输送大量管理型及技术性人才。强大的师资资源，让所学的技术较胜一筹,实体饼店的练习，让您可以在工作中得心应手。专业开设蛋糕培训、西点培训、烘焙培训、翻糖蛋糕培训，蛋糕裱花培训、咖啡奶茶甜品培训等课程为主，长年从事西点烘焙培训课程和技术研究工作，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，目前已在深圳，广州，四川贵州贵阳，云南昆明等地设有十家分校。丽水甜点蛋糕*店蛋糕*，就选晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司，用户的信赖之选。

晗云卷餐饮管理服务公司教你如何制作分蛋海绵蛋糕，海绵蛋糕的做法分享！海绵蛋糕是比较基础的蛋糕之一，常用来制作装饰蛋糕。介绍几种微波炉蛋糕的做法：微波巧克力蛋糕的做法（微波炉食谱）（原方：面粉4tsp，糖4tsp，可可粉3tsp，鸡蛋1个，牛奶3tsp，融化的黄油3tsp）我的用料：面粉45克，泡打粉，白糖30克，可可粉25克，鸡蛋2个，植物油25克，杏仁片1把（我觉的不加泡打粉会发不起来，原方的牛奶我也没加，我用的是**大鸡蛋觉的液体够了）做法：1，把所有材料倒到碗里拌匀，加入杏仁片拌匀2，分倒到两个微波炉**的容器里3，放到1200瓦的微波炉叮个2分钟即可（原方是先用1000瓦的微波炉叮个3分钟，若不够再叮1-2分钟）微波炉做抹茶小蛋糕抹茶小蛋糕的做法，蛋糕粉100G鸡蛋1个，牛奶4大勺，砂糖，油2勺，抹茶1小勺，葡萄干等自己喜欢的干果。1，现将鸡蛋及牛奶，砂糖，油打好后，加入蛋糕粉及抹茶。2，将打好的料装耐热容器，微波炉加热1分后，将干果放入在加热3分。

晗云卷是当下备受青睐的一个蛋糕品牌，与一般的蛋糕不同，无论是口味还是品种上，晗云卷*品牌用复古的味道，用传统的味道，征服了消费者的胃。晗云卷*品牌为什么能够有那么高的魅力？在这个添加剂盛行的时代，而*有晗云卷多年来始终坚持**健康，绿色食材的美味蛋糕，还原了消费者小时候健康的古朴的味道，自然也得到了消费者的支持。如今晗云卷*品牌已经带领众多*商成功迈向创业之路，也是您可信赖的合作搭档！晗云卷*费多少钱？正统古早味蛋糕当然选择晗云卷！对晗云卷感兴趣的小伙伴，一起跟着小编来看看吧！晗云卷*特色1、健康、美味的时尚美食。2、晗云卷推出“古早味枕头蛋糕”采用传统的配方，绿色的市场，并进行针对性的改良，味道较醇厚，口感较绵软。3、小本创业，技术轻松掌握，不要找不到师傅而发愁。4、可流动经营，可开门店，经营方便灵活。投资晗云卷，线上线下都可经营。5、晗云卷的古早味枕头蛋糕，营养**丰富，口味鲜美*特，在市场上拥有着众多的粉丝们都在追捧着，是您不可以**的一款美食，目前这个项目正在*招商中，期待着您的参与，邀您轻松致富。晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司致力于提供蛋糕*，欢迎新老客户来电！

夏日甜品一、热食芒果椰汁黑糯米热食尤其暖胃，疏气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感较好。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，加上椰汁，这样就较健康有益。二、青苹果炖芦荟芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中疏气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2-3克)。三、无花果南北杏清炖苹果无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既**又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。四、川贝雪耳炖木瓜清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。五、鲜奶炖木瓜雪梨先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。蛋糕*，就选晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司，让您满意，欢迎新老客户来电！南京连锁蛋糕*坊

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晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司成立于2022年，自成立以来，通过金融资本扶持，运营策略引导，集聚国内外资源、精英团队、斥巨资倾力打造中国烘焙行业，规模化，专职化，信息化的手工蛋卷连锁品牌。
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