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进口奶保质期多为一年远超国内常温奶近日，记者走访多家超市看到，货架上的牛奶琳琅满目，在国贸商城里的超市，促销员特意让消费者品尝进口牛奶的口感。仔细观察牛奶外包装说明不难发现，大部分进口牛奶的保质期是9至12个月。而国产常温牛奶市场中有保质期30天的塑料袋包装常温奶，有保质期45天的利乐袋装常温奶，保质期较长的是盒装产品，其时间也有进口常温奶的一半，即6个月。“我喜欢买保质期为一年的进口奶，一次买好多，价格也还行，这样，就不用老操心买奶的事了。”市民郭女士说，她平时上班忙，没时间总去逛超市。但有的市民却持怀疑态度，“保质期为一年，这样的奶敢喝吗？”“是不是牛奶保质期越短营养成分越好？”怀孕4个月的王女士想多囤点牛奶补充营养，但一看各种牛奶的保质期差别不小，她感到很疑惑。

牛奶发苦还能喝吗？牛奶发苦的现象多出现在袋装和方盒装的牛奶中，特别是前者更易发生。袋奶加工的主要方法是超高温瞬时灭菌，这种方法可以快速杀灭细菌，也能迅速破坏细菌所分泌的“蛋白水解酶”，尽管细菌被杀死之后不会复活，但在存放过程中，被灭活的蛋白水解酶却有一小部分可能慢慢恢复原来的蛋白质结构，一旦结构恢复，它们的活性也会死灰复燃。蛋白水解酶的功效，就是把牛奶当中的蛋白质砍成碎片，就是水解成肽类，由于牛奶蛋白质疏水性比较高，部分肽类具有苦味，所以形成了苦味奶。不过这些疏水的肽类虽然有苦味，却并没有毒性，也就是说，这种袋奶也可以被人体消化吸收，并不会对健康产生明显影响。对此不必过于担心，但喝这样的奶给人感觉不舒服，因此还是尽量避免。苦味奶与正常牛奶很难凭肉眼辨别，因为它既不胀袋，也不会发生絮凝等情况，在购买整箱奶和盒装奶之前应注意产品的生产日期，尽量购买新鲜出厂的产品，并尽快把它喝完，避免长时间存放。“因为在灭菌之后，牛奶中的酶要恢复活性需要较长时间，通常在一个月以上，因此新鲜出厂的牛奶味道一般都是正常的。 进口食品标签设计/审核，中文标签怎么做？

哪些进口乳品须办理检疫审批手续？办理检疫审批手续的进口乳品，应当在取得《中华人民共和国进境动植物检疫*》后，方可进口。须办理检疫审批手续的进口乳品种类包括以下三种：生乳涉及HS编码生乳制品涉及HS编码巴氏杀菌乳或巴氏杀菌工艺生产的调制乳涉及HS编码上述HS编码指须办理检疫审批手续的进口乳品种类涉及的HS编码，并不指使用该HS编码的所有进口食品均须办理检疫审批手续，还应依据产品的加工工艺进行综合判定。7如何办理进境动植物检疫审批？8进口乳品报关时应当如何申报？乳品进口商或其代理人可自主选择通关现场办理申报手续。报关时应当按照品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、总值、生产日期（批号）及海关总署规定的其他内容逐一申报。同时，企业还应申报乳品进出口商名称和备案号，并提供以下资料：合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证。经我国确认的国外官方卫生证书。进口的乳品，应当提供对应生产批次或生产日期的食品安全国家标准中列明项目（包括污染物和）的检测报告。进口是指无论之前是否有进口记录，自2013年5月1日起境外启运的境外生产企业、产品名称。 报关报检费，海关和商检验货费、法定商检费、防疫费。宁波提供牛奶进口报关标签要求

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