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先向蒸锅里面加入适量的清水，把清水煮开之后，咱们把蒸锅中放上一个蒸屉，然后把米浆摆到蒸屉上面，用大火盖上盖子蒸5分钟。5分钟的时间很快就到了，咱们的米糕也已经熟了。打开锅盖，将里面的米糕全部取出来，然后放到一旁晾晾一会。等到米糕晾凉的差不多了之后，咱们把纸杯给撕掉，完整的取出里面的开花大米糕来。一道营养又美味的开花大米糕就做好了。几个小贴士：**大米浸泡的时间一定要在4个小时以上，可以适当地延长，湖北怎样大米经销商，但是不可以缩短。这关系到做出来的米糕好不好吃。其次米浆要尽量打得细腻一点，如果打得比较粗了的话，吃起来口感就没有那么好了，而且还会影响到这道开花大米糕的味道。接着白糖添加的量也是要根据自己的个人喜好或者是家人的喜好来进行确定，可以多放，也可以少放，湖北怎样大米经销商。地瓜变得软烂、大米粘稠的时候，就可以关火或拔掉插头，将盖子留一条小缝，湖北怎样大米经销商，焖一下，就可以吃了。湖北怎样大米经销商

平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试吧。做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；往水里滴几滴醋，煮出的米饭会较加洁白、味香；米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。河南哪些是大米种类煮大米粥时，需要用勺子或筷子不时搅拌，防止粘锅。

说到大米，相信大家都非常的熟悉了，虽然说北方人以面食为主，但也经常吃大米不是吗？记得东*米就很**来着！如果你不经常下厨，相信在大家的印象中，大米除了煮饭就是煲粥吧？其实啊，大米还有很多的吃法，只要操作得好，简单的食材都能够成为美味佳肴，成为餐桌上的美食！下面分享几种大米的美味做法，喜欢美食的朋友们可以学做起来。大米发糕准备食材如下：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量具体做法如下：温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊，倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大，撒上适量的蜜豆和红枣（也可以用葡萄干或者蔓越莓等小零食），放入蒸锅中蒸30分钟，再焖5分钟后取出。取出稍晾凉，四周用脱模刀划一圈就可以轻松脱模，这样我们的大米发糕就完成了。

不论是哪种类型的大米，生活中均被作为主食，用来蒸米饭或熬粥，但需注意大米热量并不低，需避免*多摄入，可能导致自身的消耗量小于热量的摄入量，从而引起热量或脂肪堆积，提高发胖的风险。而且我们在吃**大米时，是不能捞的，用**大米制作米饭时一定要“蒸”而不能“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。而且不能长期单一食用**大米，而对**糙米不闻不问。应粗细结合，这样饮食的营养才能较均衡。要结合自身的条件来选择适合自己的大米。大米粥可以放枸杞、红枣较营养。

    **大米认证申请者**食品认证中心（分中心）提出正式申请，填写**大米认证申请表和交纳申请费。**大米申请者填写**食品认证申请书，领取检查合同、**食品认证调查表、**食品认证的基本要求、**认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《**食品认证技术准则》要求建立：**大米质量管理体系；**大米生产过程控制体系；**大米追踪体系。认证中心核定费用预算并**初步的检查计划认证中心根据**大米认证申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：**大米生产过程一次、**大米加工一次，并据此估算认证费用和**初步检查计划。签订认证检查合同**大米认证申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；**大米认证申请者交纳估算认证费用的50%；**大米认证申请者填写有关情况调查表并准备相关材料；*内部检查员（**大米生产、**大米加工各1人）；所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。初审分心对**大米认证申请者材料进行初审；对**大米认证申请者进行综合审查；分中心将初审意见反馈认证中心；分中心将**大米申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。广东商**大米进货价

因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。湖北怎样大米经销商

    大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪.8%，并含有丰富的B族维生素等。因此，食用大米有较高的营养**。目前市场上的大米多经精加工后再进行售卖，制作工艺包括将稻谷进行清选、去杂、剥壳、谷糙分离、二次剥壳、粗碾、精碾、白米分级、抛光、色选、白米二次分级、分装工序，工序复杂，处理过程中碎米率较高。技术实现要素：为解决现有大米加工存在工序复杂，碎米率高的缺点，本发明的目的在于提供一种大米加工方法。本发明采用的技术方案为，一种大米加工方法，具体步骤如下：（1）将稻谷清洗后，在浓度为5%的碳酸钠水溶液中浸泡8-10小时，沥干水分，在真空度为、温度为-15~-20℃的真空条件下离心处理，离心转速为1500-1700rpm，离心时间6-7min；（2）将步骤（1）处理得到的稻谷投放至水中，以120-130r/min的搅拌速率搅拌处理10-15分钟，将稻壳与糙米分离；（3）将糙米置于2%甘油磷酸钙水溶液中浸泡12-15小时，沥干水分，在真空度为、温度为-5~-8℃的真空条件下处理30-35分钟，瞬间升温至120-130℃，并保持60-70秒；（4）将步骤（3）处理得到糙米再次投放至水中。湖北怎样大米经销商

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