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植物提取物是以植物为原料，按照对提取的终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。
多元酚类的混合物。存在于多种植物中，特别是在杨柳科、壳斗科、蓼科、蔷薇科、豆科、桃金娘科和科植物中含量较多。药用植物盐肤木上所生的虫瘿药材称，含有鞣质，具收敛、止泻、止汗作用。

植物提取物（Plant extracts）指采用适当的溶剂或方法，从植物（植物全部或者某一部分）为原料提取或加工而成的物质，可用于行业、食品行业、健康行业、美容行业以及其它行业。

生物碱是一类复杂的含氮**化合物，具有的生理活性和医果。如麻黄中含有的、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。

在新的模式影响下，具备功能性或活性的植物提取产品备受青睐。目前，植物提取物行业发展越来越快，已**过药品市场增长速度，成为立的新兴行业。随着世界范围内植物提取物市场的崛起，中国的植物提取物行业也必将成为国民经济和社会发展新的战略型支柱产业。
他说，与以前类似的研究不同，他们使用的绿茶提取物，其成分和饮用的绿茶非常相似，这意味着常饮绿茶可能有某种效果，至少可以增强人体对的防御能力。不过研究人员也认为，目前他们只实验了有限的几个膀胱癌细胞系，要揭示绿茶的机理还有待进一步的研究。

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