玻璃工业是纯碱的摄大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。
也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件,还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命。
作缓冲剂、中和剂和面团改良剂,可用于糕点和面制食品,按生产需要适量使用。
作为洗涤剂用于羊毛漂洗,浴盐和,鞣革中的碱剂。
用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。碳酸还可以用于生产味精。
大苏打()
大苏打是的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水。
大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。
在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解:
与盐反应
碳酸能和钙盐、钡盐等发生复分解反应,生成沉淀和新的盐:
热力学函数
在(298.15K,100k)的热力学函数:
状态:s
标准摩尔生成热ΔfHmθ(kJ·mol-1):-1130.8 [1]
标准摩尔生成吉布斯自由能ΔfGmθ(kJ·mol-1):-1048.1 [1]
标准熵Smθ(J·mol-1·K-1):138.8 [1]
水解反应
由于碳酸在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与水中离子结合成碳酸根离子,导致溶液中离子减少,剩下电离的氧根离子,所以溶液pH显碱性。 [2]
由于碳酸根可以结合水中的质子(即离子)生成碳酸根和碳酸,并且能结合酸中的质子释放。所以碳酸在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。
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