长沙附近油锅自动灭火系统规范 防腐蚀

鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
灭火系统控制箱安装位置应靠近安全出口或厨房进口位置，距离烟罩不**过4米； 在控制箱1米范围内预留管径6分、高度2.5米给水点并配角阀，为现场美观，给水位置可以在吊顶内，水压≥0.25Mpa。

厨房设备自动灭火装置借鉴和吸收了国内外同类产品的技术和工艺，厨房自动灭火装置和厨房灭火剂均通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的检验，处于国内同类产品的水平，是厨房烹饪设备及烟罩、 烟道*的消防保护产品。

每日检查控制器上的电源指示灯是否正常显示；每周对喷头进行清洗，并注意保护喷嘴罩不受损坏（清洗掰开喷嘴罩清洗喷口，洗后应复位）；每月检查一次驱动瓶贮存压力是否在绿域范围，若发现不在请立即通知生产厂家；每年应对装置作一次模拟启动试验，以保证装置有效。

厨房灭火装置可依据各酒店、宾馆、饭店、单位、学校的厨房灶具及烟罩配置情况进行设计，安装占用空间小。喷嘴数量及位置的安装具有灵活性，根据 灶台火眼的情况现场设计、安装，执行点对点的保护。
CMJS型厨房自动灭火装置「适用场所】
该厨房设备灭火装置可根据厨房的环境、厨房设备的规模及厨房的用途（餐饮业或食品工业），设置成不同形式的厨房设备灭火装置。