该枣产自南疆干旱的沙土环境里,日照强,温差大,甜份积累多,因此特别甜,是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果再配以别物,效果较佳。红枣加米煮粥,可**脾胃不良、湿寒胃胀。用红枣20克,龙眼干20个,蜂蜜少许,放锅内添水二杯,弱火熬,当茶饮,使人睡得香甜。增强活力、保持旺盛的精力。民间早有五谷加红枣,胜似灵芝草之说,愿人们秋冬令多食红枣,有利于人们养生、健美、延年。 《齐民要术》所论的42种果品中,枣居**,与桃、李、杏、栗并称为五果。
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