北京到上海冷冻物流公司

冷藏链构成

贯穿在整个冷藏链各个环节中的各种装备、设施，

食品冷藏链中的主要设备：各种冷却设备（含预冷设备）、冻结设备、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻冷藏陈列柜（含冷藏柜）、家用冷柜及电冰箱等

保鲜链，是指综合运用各种适宜的保鲜方法与手段，使鲜活易腐食品在生产，加工、贮运和销售的各个环节，较大限度地保持食品的鲜活特性和品质的系统

温度要求

多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜贮藏于接近冰点的温度，原产于温带、寒带的多数蔬菜水果要求的贮藏温度为0度左右，例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等；原产于热带和亚热带的蔬菜水果多数温度要求**0度，例如香蕉为13度，芒果为10度，黄瓜为12-13度，青椒为9-12度等。

　　如果贮藏温度**较适温度，将会加快后熟衰老过程，缩短贮藏期；如果贮藏温度**较适温度，将导致冷害和冻害的发生。贮藏的低温临界温度因品种不同而异。

　　主要蔬菜储藏温度及推荐储存时间表   ：

　　品 种 储藏温度℃ 储藏时间 品 种 储藏温度℃ 储藏时间

　　黄瓜 8-10 1-2周 胡萝卜 0-1 4-8个月

　　甜瓜 5-10 1-4周 红萝卜 0-1 1-4周

　　西瓜 10-12 2-3周 白萝卜 0-1 4-5个月

　　南瓜 10-13 2-5周 茴香 0-1 1-2周

　　丝瓜 5-8 1-3周 干洋葱 -1-0 6-8个月

　　苦瓜 5-8 3-4周 大蒜 -4—1 6-12个月

　　冬瓜 10 1-3周 蒜薹 -1-0 6-10个月

　　佛手瓜 7 4-6周 青葱 0-1 1-2周

　　东西葫 10-13 2-6周 姜 13 4-6个月

　　夏西葫 8-10 1-2周 蘑菇 0 7-10天

　　绿番茄 12-15 1-2周 甜玉米 0-1 4-8天

　　红番茄 8-10 1周 嫩马铃薯 4-5 1-2个月

　　茄子 8-12 3-4周 老马铃薯 4-5 4-9个月

　　青椒 7-10 2-4周 大白菜 0-1 1-3个月

　　绿甘蓝 0-1 3个月 豌豆 0-1 1-3周

　　白甘蓝 0-1 6-7个月 青豆 7-8 1-2周

　　花椰菜 0-1 2-4周 蚕豆 0-1 2-3周

　　芹菜 0-1 1-3个月 四季豆 2-4 2-3周

　　莴笋 0-1 1-4周 干豆 2-4 2-3周

　　菊苣 0-1 2-4周 甜菜头 0-1 3-8个月

　　* 0-1 1-2周

不同易腐食品的运输要求 [4] 

货名 运输温度 ℃ 相对湿度 % 货名 运输温度 ℃ 相对湿度 % 

　　冻结牛肉 -11.1~-9.4 90~95 

　　苹果 -0.6~0 85~88 

　　冻蛋 -12.2~-9.4 60 

　　柑 3.9~4.4 85 

　　鲜肉 0~1.1 1.1 

　　白菜 0~1.1 90~95 

　　猪油 0.6~4.4 

　　香蕉 11.6~12.7 75 

　　干鱼 4.4~10 

　　干果 0~10 70~75

低温冷冻物流

  所谓低温冷冻物流泛指冷冻冷冻类食品的仓储及配送，要求提供低温物流的企业不得在任何环节改变制造商原来设定的产品保存温度条件，目前物流收费标准还不一致。一般而言，常温配送的收费约为货品进价的4%－8%，冷冻或冷冻的收费则较高，约为常温的2.5倍。

  低温冷冻物流箱是采用食品级的环保LLDPE材料，经过世界上较**的-----旋转模压工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰，可终身使用。持续冷冻保温时间可达数天，适用于任何物品的长时间冷冻和保鲜，适合野营、郊游、垂钓、漂流等户外休闲活动中使用；还可适用于医用采样、取样，生物制剂冷冻低温运输、血液运输等！也可用于超市购物时保存需要冷冻保鲜的物品！

主营业务为：冷冻、冷藏以及恒温货物的全国长途货运、区域配送以及货物储藏、拆零业务。公司业务遍布全国各大中小城市，在低温货运方面有丰富的经验，配有高低温临时周转冷库，可提供温度（20℃~-25℃）满足不同货物升降温度要求，自有2吨~30吨各类冷藏保鲜车17部，冷藏货运提供、、安全的冷藏配送货运服务.目前我们已经拥有一批相对稳定的客户的合作伙伴。 像夏晖食品公司、机场**有限公司、黑龙江大石桥橙宝饮料、必胜客华东公司、德琪饮品、三星电子公司、圣皮蓬莱尔葡萄酒业、面包维度、曼可顿、怡斯宝特、卡啡仕、东方航空食品、宝立、新语、蓝蛙、巴比馒头公司都是我们的荣誉客户. 冷冻货运：：速冻食品、肉类、药品、冰淇淋等等。（-30℃～-10℃）保鲜货运：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点、各种食品原料等等。。（-5℃～0℃）恒温货运：巧克力、糖果、药品、化工产品等。。（0℃～常温） 一样的价格 较好的服务 一样的服务 较低的价格 鸿翔与您携手双赢 保鲜类 (+2℃ — -2℃) 水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点、各种食品 恒温类 (+ 5℃ — +15℃) 巧克力、糖果、药品、化工产品等 北京至苏州、、无锡、、南京、、常州、、镇江、、扬州、、以及江苏全境冷藏专线 北京至哈尔滨 沈阳 济南 青岛 长春 上海 重庆 成都 西安 乌鲁木齐 兰州 银川 呼市 包头 集宁 乌海 长沙 武汉 杭州 合肥 郑州 南昌 石家庄 广州 深圳 一样的价格 较好的服务 一样的服务 较低的价格