中德酵母扩培系列系统,是本公司开发的较新酵母扩培设备。用于啤酒厂生产现场的酵母扩大培养,并且对生产现场种酵母进行有效的保藏。它采用二级、三级或多级进行培养,一次扩培量为200L、400L、600L等多种规格,能满足各级啤酒厂家需求。 1、 加热、冷却结构*特,热交换率高。冷却形式:筒体米勒板夹层酒精水间接冷却。加热形式:锥底米勒板夹层蒸汽间接加热。 2、 罐体、管路等与介质物料接触部分均采用进口**不锈钢;酵母培养罐的外壁表面粗糙度为0.8um,内壁表面粗糙度为0.4um;罐体结构采用**设计的罐顶盖组合和与罐体直接接连的罐底阀,配有无菌取样阀和充氧管连清洗球,做到了罐内无死角、无残留,确保清洗**,排液干净。罐底管路采用U型管式闭合路,使用前使用后,可以单独对罐底管路清洗和蒸汽灭菌,达到**的*使用。 配置:德国产罐**组件(包括重锤式防真空阀、*阀、洗球)、德枫丹气动阀、E+H公司的压力变送器,宝德公司的角座阀,阿法拉阀公司的无菌取样(接种)阀,上海产卫生级隔膜压力表及温度传感器,充氧管和中心洗球。 3、 系统自控 a.)采用触摸屏作为系统的操作和监控界面,所有自控参数的设置和对系统运行状态的监控均可在触摸屏上得以顺利实现。 b.)酵母培养罐的培养温度、压力、充氧条件以及麦汁添加量均可实现自动控制。 c.)根据工艺要求,可对酵母培养的温度、压力、充氧条件以及麦汁添加量等参数进行重新设置。 d.)可随时根据操作者的要求从自控状态切换到手动操作状态,也可随时将手动状态切换到自动控制状态。
山东中德设备有限公司是国内较大、种类较多的啤酒设备制造商、发酵设备生产商之一。 **设计、生产、制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施,包括大中型啤酒的糖化设备、发酵设备、酵母扩培系统、过滤/压滤系统、CIP清洗系统、高浓稀释系统、啤酒速冷系统;微型自酿啤酒设备;生物制药机械装备;酒精、味精设备等淀粉类发酵装备;各种葡萄酒、果酒、乳品、饮料、果汁制造设备及其科研、教学用的微型浓缩试验设备;各种D级压力容器。 系省科委认定的“**生长点”;省市两级“**企业”;外商合资合作“重合同守信用”单位;济南市认定的科技**“市级技术中心”;公司严格按照**质量管理体系ISO9001运行;欧盟CE认证;具有D级压力容器设计、制造资格;被“山东省中小企业办公室”、“山东省*”等部门共同认定为“山东省成长型中小企业”; 被济南市科技局批准“济南市技术成果转化立项单位”。 下设四个分公司,三个分厂,五个大型专项试验室,集研发、试验、设计、生产、销售、服务于一体,承接“交钥匙工程”,较大限度地为客户实现了“一站式”的采购服务。