金辉小黄鱼

九里飘香的小黄鱼有二绝。一绝：先炸后烧的小黄鱼，火候拿捏的都分毫不差。因此上桌时其色泽金黄耀眼，外皮焦香酥脆，内里肉软鲜嫩化渣而富有质感。二绝：调味与众不同，香、甜、咸、鲜、麻、辣俱全，风味盎然，一旦吃上便欲罢不能。再佐以清悠韵味的西芹段、青椒片、葱丝……二人即可风卷残云，且意犹未尽。这里要特别提醒的是这道锅底因为制作时工序较其精致费时，故每日**出售。每日食客均争先恐后排队等吃，*到疯狂的地步。食过的人惊艳于其出众的卖相和口感，叹惜其惊鸿一瞥的出品份额；未食过的人越落空越渴望品尝。久而久之大家便戏称金辉小黄鱼为传说中的绝品。难怪太多人振振有辞，狠倔的说：不吃到 “传说”中的九里飘香金辉小黄鱼，决不罢休！
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