广州市微生物研究所立于1972年,是直属于广州市科技和信息化局的科研机构,主要从事微生物发酵、生物、微生物检测、环境微生物等领域的技术研究与产品开发,2008年经认定批准为广东省。承担各类科研项目120多项,先后有30多个科研项目获得省、部和市级的奖励。
防霉检测,霉菌在温暖潮湿的环境下,有着较强的繁殖能力,而且繁殖方式也是多种多样的,其产生的有毒代谢物-霉菌对人和畜禽主要毒性表现在和紊乱*抑制、致、致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。因此对于产品的具有防霉功能的需求也越来越多。
在防霉试验中,测试5种代表性的霉菌黑曲霉,球毛壳霉,绳状青霉,出芽短梗霉和绿色木霉。在28~30℃,RH≥85%的培养条件下培养28d,以霉菌在样品表面生长所占的面积来评定。通常,以微生物在样品表面没有任何生长即生长等级为0级,认定样品具有优异的防霉效果。
工业防霉抗菌剂种类繁多,性质各异,要选择某种或某几种药物来解决涂料工业材料或制品的霉腐问题,就必须对众多的防霉抗菌剂进行一系列筛选试验。
微生物指标是衡量食品安全常见、重要的因素 。食品中如果含有**出一定数量的微生物,不仅会使食物变质、、失去营养,而且还会危害人类的健康和安全。
广州市微生物研究所,广州发酵工程技术研究中心、广州工业微生物检测中心等平台面向社会,为社会各界提供菌种筛选、菌种保藏、微生物发酵中试、产品冻干、检测等技术服务。我们本着以人为本、团结进取、开拓创新、锲而不舍、孜孜以求的精神走化的发展道路,以良好风范为企业和社会服务。
广州市微生物研究所(广州工业微生物检测中心)是广州市科技创新会属下具有独立事业法人的第三方检测服务机构。中心依托广州市微生物研究所雄厚的科研实力,经过四十多年的发展,已经构建起完备的微生物、理化检测平台。 中心于1998年通过了计量认证(CMA), 2003年通过了中国合格评定会实验室认可(CNAS),2011年通过了食品检验机构认定(CMAF),2014年获得广东省公共场所卫生检验检测、评价机构。中心管理体系符合ISO/IEC 17025的要求,出具的检测数据在亚太实验室认可合作组织(A**C)和**实验室认可合作组织(ILAC)内包括美国、欧盟、日本等60多个国家和地区相互认可,广泛应用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定作为公正数据,具有法律效力!