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过滤与分离提取技术是当今最受瞩目的高新技术之一，兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能，又有高效、节能、环保、分子级过滤以及过程简单、易于自动化控制等特性。目前已被广泛应用于发酵工业、生物工程领域、保健食品、制糖工业、蛋白质工业、食品添加剂及天然植物提取、油脂工业及大豆、果汁饮料工业、乳制品工业等加工领域。过滤与分离提取技术是生物发酵产业核心技术之一，是提升我国生物发酵产业整体实力、实现节能减排和绿色生产的重要依托。